飲食是一門學問，若是不注意個人飲食，後果不堪設想，大家都知道，病從口入，特別是對於肺癌病人，一定要科學進行一日三餐。肺癌飲食護理人員一定要照顧好，才能幫助患者在治療中減少痛苦。
肺癌飲食以素菜爲主真的好嗎？專家指出：飲食應以全面的營養的攝取爲原則。日常生活中對於豐富的葉綠素，大多數都具有抗突變作用，所以說這新近國內外科研人員大多數都採用先進的SOS顯色試驗，很多時候進行有關抗突變食物的研究。還有就是SOS反應是細胞中核糖核酸受到損傷以及還有核酸複製受阻時發生的一種相關的有錯誤傾向的修復功能，所以說這SOS顯色反應試驗能快速、以及還有就是有效地檢測食物的突變或抗突變程度。
有的人喜歡吃肉，不愛吃菜，殊不知很多綠色蔬菜都是有一定抗癌之效的。綠色蔬菜中含干擾素誘生劑。大多數這干擾素誘生劑能夠誘導、以及還有刺激細胞本身產生干擾素，所以說會促進機體增強抗病毒感染的抵抗能力以及還有抑制癌細胞增殖的作用。
以上向大家講解了肺癌飲食以素菜爲主，但肉類食物也是不能忽視的。大家在生活中做好合理的飲食，注意康復治療，飲食是臨牀治療的一部分，大家千萬不可將其忽視。
