別名：野薄荷、夜息香、魚香草。
性味：味辛，性涼。
歸經：入肺、肝經。
入藥部位：脣形科植物薄荷的全草或葉。
用法：煎服3~6g，宜後下（花、葉類以及一些氣味芳香含揮發性成份多的藥材：如薄荷、香薷等，久煮會致香氣揮發，藥性損失，故宜在其它藥物快要煎好時才下，即後下）。
炮製：除去老莖和雜質，略噴清水，稍潤，切短段，及時低溫乾燥。
功效：疏散風熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣。
主治：外感風熱，頭痛，咽喉腫痛，食滯氣脹，口瘡，牙痛，瘡疥，癮疹，溫病初起，風疹瘙癢，肝鬱氣滯，胸悶脅痛。
薄荷芳香辛散，發汗耗氣，故體虛多汗者不宜使用。
①與金銀花、連翹、牛蒡子常用，用於風熱感冒或溫病初起。
②與川芎、石膏、白芷常用，用於風熱上攻，頭暈目眩。
③與柴胡、白芍、當歸等常用，用於肝鬱氣滯。
①《綱目》：“薄荷，辛能發散，涼能清利，專於消風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病、小兒驚熱、及瘰癧、瘡疥爲要藥。”
②《本草經疏》：“薄荷，辛多於苦而無毒。辛合肺，肺合皮毛，苦合心而從火化，主血脈，主熱，皆陽髒也。賊風傷寒，其邪在表，故發汗則解。風藥性升，又兼辛溫，故能散邪辟惡。辛香通竅，故治腹脹滿、霍亂。《食療》引爲能去心家熱，故爲小兒驚風、風熱家引經要藥。辛香走散，以通關節，故逐賊風、發汗者，風從汗解也。本非脾胃家藥，安能主宿食不消上升之性，亦難主下氣；勞乏屬虛，非散可解，三療俱非，明者當子別之。又：病人新瘥勿服，以其發汗虛表氣也。咳嗽若因肺虛寒客之而無熱症者勿服，以其當補而愈。陰虛人發熱勿服，以出汗則愈竭其津液也。腳氣類傷寒勿服，以其病主下而屬脾故也。血虛頭痛，非同諸補血藥不可用。小兒身熱由於傷食者不可用，小兒身熱因於疳積者不可用。小兒痘瘡診得氣虛者，雖身熱初起，亦不可用。”
③《藥品化義》：“薄荷，味辛能散，性涼而清，通利六陽之會首，祛除諸熱之風邪。取其性銳而輕清，善行頭面，用治失音，療口齒，清咽喉。同川芎達巔頂，以導壅滯之熱。取其氣香而利竅，善走肌表，用消浮腫，散肌熱，除背痛，引表藥入營衛以疏結滯之氣。”
④《本草新編》：“薄荷，不特善解風邪，尤善解憂鬱，用香附以解鬱，不若用薄荷解鬱之更神。薄荷入肝膽之經，善解半表半里之邪，較柴胡更爲輕清。”
⑤《本草求真》：“薄荷，氣味辛涼，功專入肝與肺。故書載辛能發散，而於頭痛、頭風、發熱惡寒則宜，辛能通氣，而於心腹惡氣、痰結則治：涼能清熱，而於咽喉、口齒、眼、耳、癮疹、瘡疥、驚熱，骨蒸、衄血則妙。是以古方逍遙，用此以爲開鬱散氣之具；小兒驚癇，用此以爲宣風向導之能；腸風血痢，用此以爲疏氣清利之法，然亦不敢多用，所用不過二、三分爲止，恐其有泄真元耳。”
