喝果汁的最佳時間
工作繁忙的白領一族，在忙完一早上的工作後，喝一杯果汁，即補充了能量，也補充了維生素。而清晨空腹不宜喝果汁。因爲睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養學家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加胃的負擔。
問：什麼時候不能喝果汁？
答：吃飯時千萬不要喝果汁 吸菸時別喝果汁
疑惑：鮮榨果汁是垃圾食品？ 喝果汁能解酒 有效不傷身
果汁不能加熱
每個月的那幾天，很多女孩覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁裏最有利於美容的就是維生素C，但維生素C一加熱就會變質，起不到良好的美容作用了。
進餐時飲果汁的學問
果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯後消化不好，肚子不適。因此喝果汁適宜在兩餐之間。健康飲食：蘋果汁能抑制健忘
別把果汁和牛奶混合
果汁中含有果酸，會與牛奶中的蛋白質反應，搞得兩方面的營養都不能被吸收。所以，果汁與牛奶最好分開。
