睡蓮又名子午蓮。屬睡蓮科植物。生於池沼淺水中，根狀莖橫走泥中，如藕而小，可供食用，並作藥用。
睡蓮性味
甘、平，無毒。
睡蓮成分
根：含澱粉，粗纖維，維生素B、C。
睡蓮功用
消暑，清肺，安心神，解酒毒。
心煩不眠：
睡蓮根15克 （鮮者30~60克），水煎去渣，臨睡前頓服。
小兒慢驚風：
睡蓮根9克，水煎，一日分2次服。
