亞麻籽油是非常養生的一種食用油，在日常生活當中能夠帶來很多的好處。但是很多人並不瞭解亞麻籽油帶來的實在好處有哪些？今日就跟小編一起來好好的瞭解下吧，希望是有幫助的！
亞麻籽油的好處
特純亞麻油的不飽和脂肪酸和天然優質維生素E聯合作用，可以分解體內脂肪；維生素K外抹可以吸收皮下多餘脂肪，因此它是內服外用均具有減肥作用的天然植物神油。
在前列腺癌患者的飲食中添加亞麻籽，可以有效延緩前列腺癌細胞增殖。另外，一項發表於歐洲癌症預防期刊的研究也提到，若女性攝取高含量木酚素，可降低約58%的乳癌危險率。
特純亞麻油淡淡金色、純淨清澈、清爽不粘，水性的特質令它特別宜於吸收，在皮膚上點一點亞麻油，稍加摩挲就能迅速與皮膚同化，這一點是其它天然油料完全不能相比的。
每日補充亞麻籽油或魚油，對於骨骼關節也具有潤滑作用，可保護關節，還有對於眼睛有乾澀情況的人，也適合攝取亞麻籽改善。研究也發現，亞麻籽也能清除血中有害物質、增強注意力和記憶力，以及改善更年期症狀等。
日常飲食中如想達到健腦益智的作用，不要單純補充α-亞麻酸製品，應常吃亞麻籽油、核桃油等富含多種脂肪酸的高α-亞麻酸含量油品。
正確的吃法
亞麻籽油拌涼菜，這樣吃的時候一定要注意的是現吃現拌，因爲a-亞麻酸是怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養成分就被破壞了。
直接喝，這是效果好的方法，建議早晨飯前或晚上睡前喝，如何腸胃不好容易拉肚子就改到飯後。
加在粥裏，對於進食不方便的人，或者兒童，可以把亞麻籽油滴在粥裏，攪拌均勻食用，要注意的是粥不能太熱，只能是溫的。（沒有脫蠟的亞麻籽油是不宜生吃的。）
亞麻籽油食譜
原料：排骨300g，黃豆120g，蔥半根，姜1小塊，亞麻籽油、鹽適量。
做法：
1、黃豆洗淨後冷水浸泡一小時。
2、蔥洗淨切粒，姜洗淨切片，排骨汆水撈起後洗淨。
3、鍋中加適量水燒開，放入泡好的黃豆、排骨和薑片，大火煮20分鐘後轉小火，煲約1.5小時。
4、出鍋前撒入蔥粒，加入亞麻籽油和鹽調味即可。
