玉米鬚的功效與作用
玉米鬚含有大量營養物質和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等。自古以來，玉米鬚在我國就有較爲廣泛的應用。在《滇南本草》等中也記載，玉米鬚具有止血、利尿的功效。不過，一直以來人們對玉米鬚的認識，僅限於它的利尿消腫作用，殊不知它還是一味治療糖尿病的良藥。我國南方就常用玉米鬚加瘦豬肉煮湯治療糖尿病，在《嶺南採藥錄》中有此記錄。此外，我國民間很多偏方中也有類似的內容，或用玉米鬚泡水飲用，或將玉米鬚煮粥食用，都取得了不錯的療效。
玉米鬚，甘平，中醫認爲能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。
玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合徵，但作用不是太強。
玉米鬚對末梢血管有擴張作用，所以有較弱的降壓作用。
玉米鬚能促進膽汁排泄，所以可作爲利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。
因爲玉米鬚能加速血液凝固過程，提高血小板數目，能夠抗溶血，所以可以作爲止血藥兼利尿藥，應用於膀胱及尿路結石，還可以用於急性溶血性貧血。
因爲它有抗過敏作用，所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。
玉米鬚的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。
玉米鬚泡水喝有什麼作用
1.利尿：常用於治療腎炎浮腫，每天用50～100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米鬚，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利膽：治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應用。玉米鬚、鬱金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血：玉米鬚、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米鬚配薺菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降壓：常用玉米鬚與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓症狀。
5.止瀉：對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米鬚或玉米芯水煎服有止瀉作用。
6.開胃：用玉米鬚煮水熬米粥治療手術後、化療後和重病後食慾不振的病人，效果很好。玉米鬚通常用法是煎湯後服，內服常用量是每天50～100克。
用玉米鬚降糖的方法在民間廣爲流傳，這本身就說明玉米鬚有一定的降糖效果，但目前對於玉米鬚降血糖的科學研究並不多。部分研究指出，可能是玉米鬚中的皁甙類物質發揮了降糖作用。儘管如此，也絕不可用玉米鬚替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米鬚水進行輔助治療，可能會有不錯的效果。
