癌症的種類非常的繁多，人體的每個器官都是有可能引發發生癌的。從大量的醫學資料表明，雖不是所有的癌症與飲食的關係密切，但有些癌可能與膳食有關，甚至有明確的因果關係。記得郵寄這樣的話“病從口入”在醫學上對“病從口入”的解讀爲，吃了不潔食物或是緣於不良飲食習慣，從而導致身體發病。
1.不吃發黴的糧食及其製品。花生、大豆、米、麪粉、植物油等發黴後，可產生黃麴黴素，是一種強烈的致癌（特別是肝癌）物質。
2.不吃熏製或醃製的食物，如燻肉、鹹肉、鹹魚、醃酸菜、醃鹹菜等，這些食物中含有一種可能導致胃癌和食道癌的化學物質。
3.不吸菸。香菸中的焦油等物質是導致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究證明，吸菸和婦女宮頸癌也有關係。
4.不酗酒，特別是不飲烈酒。濃度高的酒精會刺激口腔、食道壁和胃壁的上皮細胞並引發癌變。
5.同時吸菸與喝酒會大大增加致癌的機會。
6.不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物。
7.不吃被農藥污染的蔬菜、水果和其它東西。
8.飲用新鮮、清潔的水，不喝過燙的水，不吃過熱、過硬、燒焦或太鹹食物。
9.多吃新鮮蔬菜，吃飯不要過飽，控制肉類食物攝入量，控制體重，這樣可以減少癌症的發病率。
10.不要經常吃有可能致癌的藥物，如激素類藥物、大劑量的維生素E等。
11.炒菜或油炸食品時，因油鍋太熱產生許多油煙對人體有害，所以炒菜油溫不能太高，不能讓油鍋冒油煙，儘量少用煎、炒、油炸、燻烤的烹調方法。提倡多用蒸、煮、涼拌、水氽、湯菜等烹調方法。
最後小編再次提醒大家：合理營養，飲食多樣化；心情開朗，遇事不煩惱。
