■羊肉粥
選精羊肉200g，切片，粳米或糯米200g左右，以及姜、蔥、鹽等配料，同煮成羊肉粥，早晚均可食用。或用大米100g，精羊肉200g，人蔘5g，黃芪30g，茯苓30g，大棗5枚，蔥白二棵，鹽少許，同煮成粥。
有益氣養腎、暖脾護胃等功效。
■核桃粥
取核桃40~50克搗碎，與大米適量煮粥食之。
常吃可降低腸道對膽固醇吸收，可補腎固精，斂肺定喘，對治療腎虛遺精、早泄陽痿、遺尿、耳鳴眩暈十分有效。
■枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。將大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即食。
特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
■板栗粥
栗子是一種高營養硬殼果食。
民間多以炒慄或與肉同煮食。慈禧太后就愛吃栗子面做的窩窩頭。將慄仁磨成粉，與粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。
■糯米養胎粥。
糯米清洗後，用清水浸泡半小時，這樣熬出來的粥口感會更好。
■鱈魚粥
在已經煮滾的粥中放入鱈魚，幾根薑絲。還可以放入少量青菜絲、香菇丁等配菜。煮10分鐘左右，保證魚肉和菜蔬煮熟，放入少量鹽調味。
