專家建議，扁桃體發炎要多吃含維生素高的食物，如胡蘿蔔、菠菜、番茄等。按時就餐，多喝水，多吃青菜、水果，不可偏食肉類，尤其不可過多食用炸雞、炸魚，因爲這些食物屬於熱性食物，孩子吃了易“上火”，從而發生扁桃體炎。
下面介紹幾款食療方法：
扁桃體發炎食療：金銀花粥
配製：金銀花15克，大米100克，白糖適量。將金銀花洗淨，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖。再煮沸即成，每日l～2劑，連續3～5天。
功效：金銀花有清熱解毒、宣散風熱、涼血止血的作用。
扁桃體發炎食療：大力子粥
原料：大力子15克，大米50克，白糖適量。
製作方法：將大力子洗淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，每日1～2劑，連續3～5天。
功效：橄欖有清肺利咽、生津止渴的作I用，適用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血。
扁桃體發炎食療：魚腥簟粥
配製：魚腥草30克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量。將魚腥草洗淨。加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥;或將鮮魚腥草擇洗乾淨，切細，待粥熟時調入粥中，納入白糖，再煮沸即成。每日1劑，連續3～5天。
功效：魚腥草有清熱解毒、行水消腫、利尿通淋之功。
扁桃體發炎食療：薄荷煲豬肺
原料：薄荷10克，牛蒡子10克，豬肺200克。
製作方法：將豬肺切成塊狀。用手擠洗去除泡沫，加清水適量煲湯。將起鍋時，把薄荷、牛蒡子下入鍋中煮3～5分鐘，用食鹽少許調味。#p#副標題#e#
扁桃體發炎食療：菜乾蜜棗煲豬肺
原料：幹醃菜75克，蜜棗10克，鹽6克。
製作方法：
1、先將豬肺灌入至白色，放在鍋中用水滾去泡沫，切爲厚件，放在瓦煲裏，加上洗乾淨的菜乾、蜜棗，注入開水2250克，煲好後得湯1750克。
2、煲時要注意掌握火候，煲至滾即轉用中火煲至稔爲度，撈起湯料用碟盛着，用精鹽將湯調好味，用湯窩盛着，一起上席便成。
扁桃體發炎食療：桑杏豬肺煲做法
原料：桑白皮15克，杏仁20克，香油10克，精鹽3克
製作方法：
1、豬肺反覆擦洗乾淨，焯後切塊。
2、甜杏仁用開水浸泡去皮，桑白洗淨，與豬肺同入沙鍋內，加水適量，共煮。
3、豬肺煮爛後，盛入大碗內，用香油、精鹽調味即可。
效果：具有清肺平喘的功效。適用於治療體質壯實但肺熱湍咳、痰多胸悶。
扁桃體發炎食療：南杏桑白煲豬肺
原料：南杏仁20克，桑白皮15克，豬肺約250克，油、鹽各適量。
製作方法：先將豬肺切成塊，用手反覆洗淨氣管中的泡沫。南杏仁用開水泡去皮，桑白皮洗淨，共放瓦煲內，加水煲，入油、鹽調味。
扁桃體發炎食療：七星劍花煲豬肺
原料：劍花25克，豬肺250克。
製作方法：霸王花（劍花），豬肺洗淨備用。把霸王花，豬肺放入鍋內加清水2000克煮一二個小時即成。
效果：可治小兒痰咳，頸部淋巴腺炎，胃腸積滯，大便祕結，口氣臭穢。
