主料：低筋麪粉200克，泡打粉5克、雞蛋3個、白糖150克、植物油90克、牛奶120克、杏仁適量
製作過程：
1、低筋麪粉、泡打粉、混合過3遍篩。
2、雞蛋3個打發，加入植物油、牛奶、白糖，攪拌均勻，
3、把過篩後的麪粉倒入液體混合物裏，用橡皮刮刀拌勻，裝入模具或者紙杯中，撒上杏仁，6-8分滿即可。
4、將烤箱175度預熱
5、中層、上下火175度，25-30分鐘即可。
