中醫理論中“肝屬木，喜條達”，與春令升發之陽氣相應。春季是養肝護肝的最佳時節，也是肝病的多發時節。
如果不注意調養，肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟，生出許多病來。穀雨是春天最後一個節氣，從中醫養生來說，仍以養肝爲主。
養肝先要睡得香。民間食療專家趙世立介紹，現代人陰陽顛倒的生活習慣對於肝臟的損害尤其嚴重，現在很多人的肝病其實是“熬”出來的，“一般熬了夜的人大多雙目赤紅，這是肝火上升的症狀。長期如此，必然傷肝。”
《黃帝內經》中記載：“人臥血歸於肝”，而在春季應“夜臥早起”。現代醫學研究證實，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。流經肝臟血流量的增加，有利於增強肝細胞的功能，養肝護肝。同時還能提高解毒能力，並加快營養物質的代謝和體內積聚毒素的排出，從而維持機體內環境的穩定。
“如果休息過晚，血不養肝，就表現爲氣色不好甚至發青，長期下去對肝腎的損傷都很嚴重。”趙世立說。
飲食以甘味爲主。趙世立說，春天養肝在飲食上宜甜少酸，如粳米、牛肉和大棗應該多吃。而酸味則有“收斂”的作用，不利於肝氣的生髮、疏散。
李時珍在《本草綱目》中說：“韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。”春天適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增強肝和脾胃功能的作用。此外，春天要儘量忌吃油膩、生冷、黏硬、辛辣食物，以免傷及肝脾。
舒暢情致防氣鬱。趙世立說，保持樂觀豁達的心態，對於肝臟的保健也是必不可少的。俗語說“萬病由氣生”，肝主氣，如果出現易煩躁、愛發脾氣等現象，都與肝氣有關。女性如果長期肝鬱氣滯，則會出現月經不調等症狀。
“風調才能雨順，肝在六淫中屬風，肝氣順暢條達了，人體各個系統才能順暢，百病不生。”趙世立說。這就要求大家要學會自我調控和駕馭好情緒，心胸開闊，遇到不快的事要戒怒，並及時進行宣泄，防止肝氣鬱結。他建議管理層、領導層的人士，在春天應當對員工多表揚鼓勵，少批評懲罰，以興一年之運。
