護眼--必需的維生素：
晚上加班常會用眼過度，出現眼睛疼痛、乾澀、發脹等問題，甚至使人患上乾眼症。眼肌的疲勞還會導致暫時性的視力下降。因此，熬夜時注意護眼是個大問題。
VA：素有“護眼之必需”之稱，是預防眼乾、視力衰退、夜盲症的良方，多吃動物肝臟、胡蘿蔔、西紅柿、紅薯、菠菜、豌豆苗、青紅椒、芒果、紅棗等深色蔬菜和水果，以促進視網膜視紫紅質的再生。
VB：是視覺神經的營養來源之一，VB1不足，眼睛容易疲勞；VB2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。
枸杞子：清肝明目的療效較好，因爲它含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A、B1、B2、C，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養
提神--咖啡不如西洋參：
香濃的咖啡是多數人在加班時幫助提神的好幫手。但是，在熬夜時最好別喝咖啡。因爲咖啡因雖然提神，但也容易引起失眠，還會相對地消耗體內與神經、肌肉能量代謝有關的B族維生素，缺乏B族維生素的人本來就比較容易累，更可能因此形成惡性循環。
