一，爲什麼秋季易患胃腸疾病？高發的原因？
秋季易患胃腸疾病，簡言之，主要有二：其一保暖不到“胃”， “秋凍”有誤解;其二，飲食方式欠科學，把病吃到“胃”。
“春捂秋凍、不生雜病”是一條常見的防病諺語。但是，“秋凍”要有一個度，應適可而止。遺憾的是，不少的人誤解這一諺語，對秋季氣候變化無常，早晚、晝夜溫差懸殊，這一時令氣候變化規律，不以爲然，不注意保暖，白天衣服多爲夏裝；夜間貪圖涼快，被褥未加；更有甚者已經入秋，晚上仍不斷開空調、吹風扇，着涼、受寒就成爲必然。再則，我們的腸胃對秋季的寒冷變化抵抗力和適應性會有所降低，此時，腸胃不適，胃痛、腹瀉等胃腸疾病的發生，就顯而易見了。尤其平時胃病的患者，如果忽視秋季氣溫的變化，舊病復發、加重也就不難理解。
“病從口入”是不可置疑的道理。秋收時節物產豐富，尤其秋季果蔬大量上市，多吃果蔬是人們的必然。但是，如果不注意，過多食用寒涼食物，如苦瓜、番茄、藕、黑魚、河蟹、海帶、紫菜、田螺、梨、西瓜、柿子、香蕉 等，就會很容易引發腸胃病，特別是老年人或平時患有胃病的患者。其次，秋季是農忙季節，尤其廣大農民朋友，休息不足、勞累過度、吃飯不定時、飢飽無常、餓了猛吃、有時取出冰箱的食物隨時就吃、飯前喝酒飯後吸菸等，也是常事，這就爲腸胃病埋下隱患;再則，秋季蓋含了國慶節、中秋節、重陽節等節假日。節日期間，人們的飲食諸如大量的肉類、海鮮、生冷類食物及菸酒、飲料不足爲奇，暴飲暴食常會發生。另外，秋季，蒼蠅仍在肆虐，稍不注意，食物就會被污染。食用被污染的食物，後果可想而知。總之，飲食的不科學、不節制，不潔，就會嚴重導致腸胃功能紊亂，腸胃疾病的爆發就會發生。
二，秋季胃腸疾病如何處理？
秋季胃腸疾病多爲飲食問題、着涼受寒引起的胃疼、腹瀉，一般可以熱敷、按摩、喝薑糖湯或焦米湯慢慢緩解，也可適量服用藿香正氣丸、腸炎寧、甲硝唑片口服等。
如果慢性胃炎且胃酸增高，可用PPI質子泵抑制劑如雷貝拉唑、蘭索拉唑、奧美拉唑等。可以偏方試試： 豬肚1個，大蒜適量。將豬肚用熱鹼水洗淨，填滿生蒜瓣，然後以線縫好，不加任何佐料，置鍋中清水煮熟，趁熱食之並喝湯。
對於其他不同類型的胃腸疾病，應做不同處理。建議需要到醫院檢查，確診疾病類型，在醫生的指導下積極治療。
三，如何預防秋季易患胃腸疾病發生？飲食注意什麼？
預防秋季易患胃腸疾病發生，主要注意以下幾個方面：
1，特別注意防寒保暖，尤其胃部的保暖，特別是患有慢性胃炎的人。注意順應秋季時令規律，適時增加衣被，避免盲目“秋凍”，應根據自身體質與抗寒能力，適可而止，防止凍出病來。
2，積極鍛鍊，勞逸有度。秋季是運動鍛鍊的大好時機，可根據個人情況進行鍛鍊，如爬山、打太極拳、游泳等。貴在堅持，以增強體質，提高對氣候變化的適應能力。注意勞逸結合，保證充足睡眠，避免過度疲勞，身體纔會健康。
3，規律作息，愉悅生活。尤其注意調理心態，避免急躁、憂鬱、悲傷等不良情緒。情緒樂觀，舒暢胸懷，也是秋季避免疾患的一個好方法。
張醫生提醒，預防腸胃疾病，注意科學飲食是關鍵。飲食要清淡營養，溫軟、淡素爲宜。要管住自己的嘴，避免大魚大肉，暴食暴飲;少吃煎炸、燒烤、刺激性的食物;慎食瓜果，尤其腸胃病患者;忌食生冷、油膩、過硬性、受污染、變質食物，不吃隔夜飯菜，冰箱裏的食物，要經熱處理再吃。
特別推薦，吃些花生，方便、經濟、美味、祛病。花生富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，據《本草綱目》記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》中也說：“食用花生養胃醒脾，清腸潤燥。”。據臨牀發現，每天吃40粒花生，可以健脾益胃，泛酸噁心時吃可以有效地止嘔治酸。方法生吃：一般是用涼水泡花生，大約3、4個小時即可，隨泡隨吃，每天吃10到40粒，可以由少到多，注意不宜多吃，多吃脹肚;也可以隨時直接吃一把生花生，最好，連着花生仁紅外衣一起吃，既能滋補又養胃。 (邢臺市人民醫院主治醫師 張煥臣)
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