紅糖姜水，也叫薑湯，是民間廣爲流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。
紅糖姜水什麼時候喝好
老一輩的人不是說，女生月經期間和紅糖水是有補血的功能的嘛!其實喝熱得紅糖水可以舒筋活血的，尤其是對經期的女生，更是能起到緩解疼痛，暖胃健脾的作用。但是夏天不要多喝，免得容易上火。
由於紅糖中有過多的糖分，建議不要晚上睡覺前喝，晚上睡覺喝多了，睡着了，身體內糖分就會累積，容易得糖尿病。
可以選擇在中午飯前喝一杯，持續喝一個星期就很有效果的。個別疼痛症狀嚴重的，可以再晚餐前喝一杯，但是不要在睡覺前喝。
早晨起牀的時候也不要喝，因爲經過晚上的身體新陳代謝，體內需要的是排除毒素，是需要白開水的，而不是紅糖水。
其實，紅糖水並不是單單適用於女生，所有的人都可以喝的。紅糖水加上生薑和大棗的組合，就是一個不錯的選擇。這樣的組合更容易驅寒，在着涼或者淋雨的情況下是很有作用的。
簡單紅糖姜水的做法
姜切絲，將薑絲放入水中，煮至水色變黃，姜味已滲入到水中，加入適量的紅糖，煮化即可。
紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
