紅棗枸杞泡酒的功效
枸杞和紅棗都是營養價值很高的中藥材，它們的食用方法多種多樣，可以用來煲湯、做菜、泡水喝，也可以用來泡酒喝。在某些地區，枸杞紅棗泡酒非常有名，其養生功效也非常強大，兼具了這兩種藥材的所有作用，在防病治病方面的功效讓人讚不絕口。
枸杞作爲中藥使用，可以扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老、益精明目，非常適合老年肝腎虛損者使用。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高血脂症、肝功能異常、胃炎等疾病均勻一定的療效。
紅棗則含有豐富的糖類物質，以及維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種營養物質，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。同時，經實驗發現，食用紅棗可以增強肌力和體重，也能保護肝臟。由此可見，枸杞紅棗泡酒喝補益效果非常好。
紅棗泡酒配方
首先準備乾紅棗150克，枸杞子100克，白酒500毫升。將乾紅棗和枸杞子稍微清洗一下，徹底晾乾。白酒倒入可以密封的玻璃容器中，將紅棗、枸杞子加入酒裏面，密封浸泡7日即可。
枸杞紅棗泡酒完成後，每次喝20-30毫升，每日2次，可以養肝明目、健脾養血、滋陰補腎。
