養胃的藥膳與藥茶你知道多少
雞蛋三七燉
原料和製法：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，燉熟，再加蜂蜜調勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛、嘔吐、噁心、噯氣等。
佛手扁苡粥
原料和製法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，放入白扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮爲稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用於胃脘灼熱疼痛，口乾口苦，心煩易怒，便祕等。
桃仁豬肚粥
原料和製法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大棗各50g，料適量。將桃仁、生地取適量水煎取汁，加豬肚片、大米煮爲稀粥，待熟時調味服食，每日1劑。
功效：可益氣活血，化淤止痛。
暖胃護胃茶飲
適應者：脾胃虛寒、食慾減退者。
不適宜者：陰虛、痔瘡者。
原料：紅茶1g、生薑10g、紅棗8粒、蜂蜜適量。
做法：將紅棗切碎，生薑切片炒幹，加入蜂蜜炒至微黃。將紅棗、生薑、紅茶同時用沸水沖泡5分鐘後即可飲用。
茶效：紅茶促進消化。紅棗補脾養胃、益氣生津。生薑解表散寒、止嘔化痰。配合使用可暖胃散寒、生津止嘔。
促消化養胃茶飲
適應者：胃脹胃滿。
不適宜者：氣虛胃寒者。
原料：普洱茶10g、菊花10g。
做法：將以上材料同時放入茶壺中注入開水濾去雜質。再次注入開水靜置3分鐘即可飲用。
茶效：普洱茶清熱、消食、去肥膩。菊花散風清熱。配合使用可消除油脂、促進消化、清熱消腫。
清熱健胃茶飲
適應者：胃熱逆呃、心煩氣躁者。
不適宜者：胃寒者。
原料：綠茶3g、麥冬20g、竹茹10g、冰糖適量。
做法：將綠茶、麥冬、竹茹同時放入砂鍋中加水浸透。煮沸幾分鐘後去渣加入冰糖即可。
茶效：綠茶清熱解毒抗輻射。麥冬性寒、滋陰潤燥。竹茹清熱化痰、除煩止嘔。配合使用可降氣止呃。
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