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食療養胃法 養胃必吃的2款美食

來源:美型男    閱讀: 6.09K 次
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現代人的工作和生活壓力大,導致很多人的腸胃不好。腸胃不好的人常出現胃口差、腹脹、便祕等症狀。腸胃重在調理,日常飲食顯得尤爲重要。

食療養胃法 養胃必吃的2款美食

調理腸胃的2款美食

馬蹄蒸肉餅

材料:肉糜200克,馬蹄10個,雞蛋3個,姜、蔥、紅椒、鹽、生抽、白糖、胡椒粉、香油、雞精適量。

做法:馬蹄去皮洗淨與姜、蔥一起剁碎,加入肉糜,再加入所有調料一起攪拌上勁。鋪在盤子底,用勺子抹平。用筷子在拌好的肉餡上均勻地插幾個洞後,用手在蛋黃位置稍微抹出3個小坑以便蛋黃穩固,再把雞蛋打人盤中。蓋上盤子,蒸30分鐘即可。 出鍋後用紅椒圈和香蔥葉裝飾,澆點生抽和香油即可。

桂花糯米藕

材料:蓮藕、糯米、紅棗、幹桂花、蜂蜜適量。

做法:糯米洗淨,用水浸泡三四個小時。蓮藕洗淨不去皮,藕從一頭切掉兩三釐米,留作蓋子。將糯米灌入藕眼,灌一點用筷子捅一下,全部填充滿後,把蓋子蓋上,並用牙籤封口同定。鍋中放入灌好糯米的藕,加入適量水,沒過蓮藕即可,加紅棗。煮2小時,保溫3小時以上。煮好的蓮藕取出去掉牙籤,切成厚片。將煮藕的湯汁加水澱粉勾薄芡,離火兌入適量蜂蜜調勻。將芡汁均勻地淋在藕片上。撒上幹桂花即可享用。

食療養胃法 養胃必吃的2款美食 第2張

按摩養胃法

中脘穴

中脘穴是治療胃腸疾病中十分重要的穴位,它位於正中線上,臍上4寸處。指壓時應採用仰臥位,放鬆肌肉,一面緩緩吐氣,一面用指頭用力下壓,6秒鐘後將手離開,重複10次,能使胃部感到舒適。在胃痛時採用中脘指壓法效果更佳。

天樞穴

此穴位於人體中腹部,肚臍左右三指寬處。患者可平躺在牀上,用中間三個手指下壓、按摩此處約2分鐘。天樞穴的主治病症包括消化不良、噁心欲吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。

足三裏

位於小腿前外側外膝眼下3寸,脛骨前嵴外側一橫指處。按壓該穴6秒鐘後將手離開,重複10次,可促進胃酸分泌,使胃感到舒服,還能起到止痛的作用。

摩腹

採用坐位或臥位,雙手疊掌置臍下腹部,以臍爲中心順時針方向按摩,約3~5分鐘,然後起身散步片刻。一般宜在飯後半小時進行。

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