“胃不舒服，喝點粥養養吧。”“胃不好，吃點養胃餅乾吧。”這些話你信了嗎？可是，在專家的眼裏，養胃食物並不像大家想的那麼簡單，只有正確食用養胃食物才能養好胃。那麼養胃食物怎麼吃才能養胃呢？生活中有哪些養胃的好方法呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。
養胃食物怎麼吃才能養胃？
麪食：軟爛麪條才養胃
胃不好就要吃麪食，這種說法是有一定道理的。因爲麪食一般比較好消化，尤其對於胃酸過多的患者來說，多吃一些發麪的食物不僅能幫助胃部更好地消化，還因爲發麪中的鹼可以中和掉胃部過多的胃酸，而起到治療的效果。
專家特別提示大家：“麪食雖然比較養胃，但還要注意麪食的軟硬、烹調方式等方面。例如，軟麪條、饅頭等就比硬麪條、烙餅等對胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃潰瘍患者，平時的生活中要避免對胃腸道的刺激，不要吃過硬、過涼、辛辣、油膩的食物，這類患者適合吃像面片、龍鬚麪等食物。”
牛奶：兩杯即可過多反而傷胃
牛奶可以稀釋胃酸，因此常被人們認爲是非常適合養胃的食物。賈凱表示，牛奶相對於其他食物，確實對胃的刺激相對要少。雖然有些說法認爲牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保護膜，但實際上牛奶過多過於頻繁的攝入會增加胃酸的分泌。
專家強調，牛奶對於有胃病的患者來說是可以食用的，但要注意適度。每個人每天300克奶及奶製品爲宜，早餐或者晚上臨睡前一小時一杯牛奶(200~250毫升)，午餐一小杯酸奶(100~125毫升)，千萬不要把牛奶作爲一種治療胃病的手段。
急性胃炎或者胃病的急性期患者是不建議喝牛奶的，因爲會造成胃脹等不適。另外，有乳糖不耐受的患者，喝牛奶後容易出現腹瀉，也不適宜喝牛奶，這些患者可以用酸奶、奶酪等替代牛奶。
生活中的養胃方法
1、飲水擇時
最佳的飲水時間是早晨起牀空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液。湯泡飯也會影響食物的消化。
2、溫度適宜
飲食的溫度應以“不燙不涼”爲度。否則，過燙過冷的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜，久而久之。易引發胃病。
3、細嚼慢嚥
對食物充分咀嚼，使食物儘可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多。對胃黏膜有保護作用。
4、適當補充維生素C
維生素C對胃有保護作用。胃液中保持正常的維生素C量。可有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。
5、多甘多暖
甘味食物能滋補脾胃，比如山藥、小米、南瓜等食物，都具有很好的補益脾胃的作用。且可以提高免疫力。
6、定時定量
即每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓。都應主動進食。避免過飢或過飽，使胃保持有規律的活動。每餐還應保持食量適度。
