腰痛養生食譜
一、枸杞豬腰湯
食材：瘦肉200克，枸杞20克，豬腰2個，生薑2片，蔥1根
調味料：鹽、胡椒粉、料酒
做法：
1、清理豬腰。豬腰對半切開，去掉白色筋膜，洗淨，用鹽醃製10分鐘，洗淨切小塊，再用料酒浸泡10分鐘；
2、枸杞子、生薑、蔥、瘦肉洗淨，蔥切段，瘦肉切薄片備用；
3、鍋中倒入一碗清水，放入所有食材，大火燒開5分鐘後，改慢火煮20分鐘，加鹽、胡椒粉調味即可。
食療功效：中醫認爲，枸杞性平味甘，歸肝、肺和腎經，主要功效爲滋補肝腎
二、墨魚豬腳湯
食材：墨魚乾1個，豬腳1只，花豆20克，萵筍50克，薑片、蔥白適量
調味料：胡椒粉、鹽1匙，料酒1匙
做法：
1、豬腳洗淨切塊，墨魚乾、花豆洗淨泡漲，墨魚乾切塊，萵筍去皮洗淨，滾刀切；
2、花豆、豬腳、墨魚乾入鍋，加適量清水煮沸後撇去浮沫，倒入高壓鍋內
3、放薑片、蔥白，加料酒、胡椒粉悶15分鐘，放氣揭蓋；放入萵筍煮熟，揀掉姜和蔥，加鹽調味即可。
食療功效：豬腳有壯腰補膝的作用，可治療因腎虛引起的腰膝痠痛。
三、鳳爪排骨栗子湯
食材：雞爪8只，排骨、栗子肉各250克
調味料：陳皮1塊，鹽適量
做法：
1、雞爪洗淨沸水汆燙，去爪尖、老皮，再次洗淨備用，排骨洗淨切段，陳皮浸透後清洗乾淨、栗子洗淨備用；
2、所有食材都放入鍋中，加適量清水，放陳皮，用中火慢煲3小時，加鹽調味即可。
食療功效：中醫認爲，栗子能補脾健胃，補腎強筋，活血止血，對治療腎虛引起的尿頻、腰痠有很好的治療作用。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
