貧血是女性較常出現的情況，貧血不是一種獨立的疾病，指全身循環血液中紅細胞總量減少至正常值以下，並由此而引發的綜合症狀的總稱。
下面推薦幾款補血的湯品。
補血粳米湯
材料：粳米100克，川芎3克，當歸6克，紅花2克，黃芪4克
調料：大蔥3克，姜3克，鹽1克
做法：1、將米洗淨，用水浸泡；
2、當歸、川芎、黃芪切成薄片；
3、前三味藥與紅花一起裝入乾淨的小布袋中；
4、藥袋放入瓦鍋內，加雞湯共熬成藥汁；
5、再將粳米放入藥汁中煮粥；
6、待粥煮至濃稠時加蔥花、鹽、薑末調味食用。
健康提示：活血行氣，補養氣血;女性常食能調經補血、駐顏美容。
食物相剋：粳米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
補血肝棗湯
材料：豬肝、鴨肝各一個，菠菜200克，大棗30克，黑木耳200克
調料：鹽2克，姜5克
做法：1、 豬肝和鴨肝都切片；
2、 菠菜洗淨後切段；
3、 將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內，加水適量，小火煮30分鐘；
4、 加入菠菜，加鹽、生薑再煮5分鐘，即可。
功效：此粥有補血益肝的作用。
健康提示：
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
木耳（水發） ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
補血牛肉湯
材料：牛肉（瘦）650克，花生仁（生）250克，牛奶50克，棗（幹）30克，陳皮5克
調料：鹽2克，姜3克
做法：1、牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗淨。
2、花生仁用熱水燙過，去衣。
3、紅棗去核洗淨。
4、陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。
5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜（切片），中火45分鐘，加淡奶，用鹽調味即可。
健康提示：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
雙色補血湯
材料：豬血、豆腐各100克，韭菜一小把
調料：蒜片、鹽、胡椒粉、薑絲適量
做法：1、豬血和豆腐洗淨後，分別切成小塊，韭菜洗淨切成段
2、鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘後撈出，過一遍涼水
3、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開後倒入豬血和豆腐
4、再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片，再燒開即可關火，調入鹽和少許胡椒粉調味。
另外，女性朋友經常保持心情愉快、性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康，同時還能促進體內骨骼裏的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。
