旅途多喝淡鹽水
一是外出旅遊要喝適量的淡鹽水。人在旅途中運動後，容易出汗，人體大量排汗時，汗液帶走了不少無機鹽，如鈉、鉀、鎂等。因此，在旅途中喝一些淡鹽水，十分有必要。1克鹽加500毫升水，可補充肌體需要，同時也可防電解質紊亂。
二是在旅途中喝水要次多量少。旅途口渴不能一次猛喝，應分多次喝水，每小時喝水不能超過一升，每次以100至150毫升爲宜，間隔1小時。
三是飲水的溫度。夏日旅遊，人體的體溫通常較高，大量冷飲容易引起消化系統疾病，因爲此時腸胃由於血液循環加快，腸胃相對缺血。不要喝5℃以下的飲料，喝10℃左右的涼開水最好，可達到降溫解渴的目的。
適量補充糖水也很重要，由於在旅途中，跋山涉水等劇烈運動會消耗大量的熱量，體內貯存的糖量無法滿足運動的需要。因此，參加大運動量和過長時間的運動時，適當喝些糖水，以及時補充體內能量消耗。最後要指出的是，外出旅遊途中，不要喝生水，以免感染疾病。
食品最宜新鮮多汁 在外出旅遊之前，人們一般都會選購一些食品以備途中的不時之需。那麼選購哪些旅遊食品比較好？
*新鮮食品旅遊食品一定要選擇新鮮的，色澤亮麗，讓人一見便垂涎欲滴。有關專家認爲：到綠色地帶應選擇偏紅色的食品；黃土地帶應選擇偏藍色的食品；城市灰色地區則應選擇褐、綠色食品。如果食品的顏色同所處環境的色調一樣，比較影響人的胃口。
*多汁食品含糖量較低的汽水、富含維生素的飲料以及水果等，既解渴又可以減輕旅途的疲勞。
*營養食品一般一成年人在外出旅遊時，每天要消耗約3000大卡的熱量，相當於一個年輕體力勞動者的旅遊食品。些東西不宜吃得過飽，以免影響旅遊行程。
*風味食品攜帶的旅遊食品應具有多種風味，互相搭配，以促進食慾。可選擇一些自己喜愛的食品，在飲食不習慣時派上用場。在風景區旅遊可以選購當地的傳統特色食品，品嚐風味小吃，既可飽口福，又可以得到美的享受。 *柔軟食品一般在旅遊中，人的體力消耗較大，容易口乾舌燥，食慾不振，而柔軟食品既新鮮，又易於消化。
