家中的米如果放久了，裏面會長蟲，相信很多人遇到過這種現象吧。對於這種米，老人們都認爲正常，淘米時把蟲弄掉就可以了，但有人卻認爲，米都長蟲了，肯定不能吃了。那麼，米里有蟲子還能吃嗎？接下來就由小編爲大家解惑。
米里有蟲子還能吃嗎
糧食本身帶有米蟲的卵，再先進的工業技術，也不能完全除盡，所以米生蟲是很正常的，這種生蟲的米是能吃的。因爲米蟲本身無毒，用米時只需淘米把蟲淘掉即可，就算沒有把蟲淘掉，誤食入肚子裏，大家也不用怕，這也不會危害身體健康。
米長蟲了是什麼原因
1、本身有蟲卵：糧食還在地裏時就帶上了米蟲的卵，生產大米時未把蟲除盡。平時，大米含水量低，沒有米蟲卵生長的條件，而當大米所處環境溫度達20-40℃，溼度達65°%-95%時，只需要一週的時間，蟲卵就孵化出來了。
2、環境有蟲卵：大米在生產時已經將米蟲的卵除盡，但如果保存米的環境中，比如米缸底、米袋縫、牆縫、地縫裏，米蟲卵未除盡的話，只要天氣炎熱，空氣溼度大，米蟲卵便孵化出來爬進米袋，又開始培育下一代了。
米長蟲了怎麼辦
想要將米蟲一步到位除掉，大家可以將米袋封好，放到冷凍的抽屜裏，等15分（一刻鐘）後，米蟲基本被凍僵，把米攤開撿出米蟲即可；如果嫌麻煩，那就只能每次用米時，淘一下米，米蟲就會自己浮上來，倒掉或滅掉即可。
小結：關於米里有蟲子還能吃嗎，看完全文，大家知道了吧，天氣炎熱、空氣溼度大時，大米長蟲是很正常的，碰到這種情況，大家不要急，這種米是可以吃的，只需淘米把蟲淘掉即可。此外，淘米水也是有用處的，對此大家可以看看被芯發黃太重怎麼洗。
