爲什麼章魚可以生吃?細膩爽口，最好別生吃(美食毒藥)

章魚是一種營養價值很高的海洋生物，人們喜歡食用章魚以此強身健體，章魚的吃法也是多種多樣，尤其是日本和韓國那邊竟然生吃章魚，這可真是令人驚訝，爲什麼章魚可以生吃呢?下面小編就來爲大家科普一下吧!

章魚可以生吃的原因很簡單，因爲幾乎任何食物都可以生吃，只不過味道上有些許不同。生吃章魚主要在韓國和日本那邊比較流行，因爲這兩個國家的海鮮豐富，所以在吃章魚方面也有自己的特色，生吃章魚可以保留食物最原始的味道，肉質鮮美，Q彈滑嫩，細膩爽口，再蘸上一點辣根和醬油，那味道美味極了，真是別有一番風味。不過，也不是所有人都能將一隻活生生的章魚咀嚼下肚的，雖然韓國吃活章魚的例子很多，但在我國還不是很普及。

雖然章魚可以生吃，但不是所有種類的章魚都可以生吃，因爲一些有毒的章魚就不能吃，否則一命嗚呼，吃活章魚當場死亡的例子不在少數，比如世界上最毒的章魚——藍環章魚，這是一種劇毒生物，而且現在還沒有研究出解毒劑，如果不小心被這種章魚咬上一口，會在短時間內死亡，所以那些愛生吃章魚的朋友一定要注意，不能讓美食成爲了毒藥。

另外，章魚最好還是別生吃，生吃章魚的危害也不少，因爲海洋生物體內寄生蟲非常多，而且種類十分複雜，尤其是在生吃章魚的時候，章魚體內的寄生蟲容易進入人體，這會對身體造成嚴重的傷害，嚴重的時候可能危及生命。章魚還被叫做八爪魚，聯想這個名字，大家知道生吃八爪魚會什麼樣嗎?場面十分恐怖，甚至危害生命。