早餐對健康很重要，老人吃早餐哪些東西不能碰呢？老年朋友體質比較弱，因此要注意合理的飲食。那老年朋友吃早餐要注意些什麼呢？有哪些食物老年朋友不宜吃？下面就來具體的瞭解一下老年朋友吃早餐要注意的一些事項。
1、動物內臟類
動物內臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高，老年人如經常食用，會使血中膽固醇增高，從而容易引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病，或使原有的病加重。
2、油條、油餅
一是油炸類食品脂肪含量高，胃腸難以承受，容易出現消化不良，還易誘發膽、胰疾患，或使這類疾病復發、加重。對於那些消化吸收好的老年人，往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。二是多次使用的油裏往往會有較多的致癌物質，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危險。
3、甜食類
甜食含糖量高，如果攝入糖過多，可引起肥胖，由於多餘的糖在體內可轉化爲脂肪，因此還可引起無機鹽缺乏。
