民間關於產後喝薑汁的習慣，似乎早已是約定俗成。中醫認爲，生薑性溫熱、辛，可疏風解表、散寒，促進血液循環，促進惡露排出。但過多食姜反而使惡露排之不盡，影響子宮內膜修復，容易造成產後體弱，甚至引起貧血。
產後進食姜應適時、適量、適度。適時即指當惡露顏色轉爲淡黃或白色時，纔是進食姜或姜製品的理想時機；適量是指隔天小半碗薑湯或一碗姜醋即可，不宜飲用濃薑汁；適度是指飲用時間不宜太長，一般持續10天左右。
來源：家庭保健報
