一年之計在於春，春天陽氣長，陰氣逐漸消退，再加上不良的行爲習慣易造成上火，表現爲大便乾結、四肢無力、頭痛頭暈、心煩意亂、入睡困難、口舌生瘡等。上火時不要慌，可通過食療的方法來降火氣，滋潤五臟。
哪些食物能降火氣？
1、梨
春季天氣變化多端，北方空氣乾燥且溼度低，易出現咽喉疼痛、聲音嘶啞，因此應多喝水，着重吃新鮮蔬果。強烈推薦吃梨，能起到止咳化痰和養陰生津功效，又能滋潤肺部和胃部，改善咽喉乾燥、糞便乾結和聲音嘶啞等症狀。除了生吃梨外，也可以跟白蘿蔔製作成水飲用。提醒，梨性寒，外感風寒所造成的咳嗽痰白、脾胃虛寒者不能吃梨。
2、花茶
分別準備10克菊花和金銀花，3克茉莉花，共同放在杯子中用開水沖泡飲用。其中金銀花能起到清熱解毒功效，菊花具有清肝明目和傾瀉肝火作用。該茶散發出濃郁的香味，能提神醒腦，起到養肝明目和疏風清熱效果。
3、山藥粥
把適量的百合、山藥和菊花、粳米共同製作成粥，能幫助去火。推薦山藥糯米粥，把山藥、馬蹄和糯米、大棗共同製作成粥，但並不適合糖尿病患者。
4、馬蹄蘿蔔湯
綠豆湯具有清熱解毒和止渴功效；蘿蔔湯能起到止咳化痰和除燥生津作用；茯苓山藥湯能健脾益脾。馬蹄蘿蔔湯是不錯的選擇，把適量的白蘿蔔和馬蹄、瘦肉和生薑以及茅根共同放在鍋中煮成湯，特別適合實熱上火者。其中，茅根和馬蹄能去火；蘿蔔營養價值高，能起到清熱消痰功效；多喝熱湯能清熱解毒，又能潤腸通便和止渴，但並不適合腹瀉和身體虛寒者。
5、鴨肉
中醫講，鴨肉性寒，不僅僅養胃補腎和止咳化痰，而且能消毒熱，幫助消水腫。鴨肉中含有優質蛋白質、不飽和脂肪酸，特別適合三高者。
6、白菜
白菜具有清瀉肺熱和滋陰潤燥作用，同時也能益胃生津，促進排便，幫助降火，緩解臉上長痘、喉嚨腫痛等症狀。最好把白菜跟山藥和百合共同炒，能清肺熱，降低患呼吸系統疾病風險。
溫馨提示
除了通過飲食降火外，還需做好生活調理，保持規律作息，儘量戒掉熬夜的壞習慣。每週有150分鐘以上的運動，緩和的有氧運動最好；同時應調節好情緒，避免暴怒。
