1.1億糖尿病患者 七種食物有效控制糖尿病

我國現有糖尿病患者1.1億名，相當於每10個成年人中就有1名糖尿病患者。數據顯示，2015年，中國有130萬人死於糖尿病及其併發症，其中40.8%的人年齡低於60歲。糖尿病的危害不低於癌症，那麼如何有效控制呢？

七種食物控制糖尿病

1.苦瓜

肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皁甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皁甙製劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以糖尿病病人經常搭配吃些苦瓜，有利於控制血糖。

2.黃瓜

黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質轉變爲脂肪，故身體肥胖的糖尿病病人及合併高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。

3.萵筍

糖和脂肪含量均很低，其中萵筍含胰島素激活劑，對糖尿病病人有益。

4.人蔘

研究表明，人蔘可以幫助糖尿病患恢復正常的血糖水平，以及提高胰島素的敏感性。它是一種已經使用了幾千年的中國傳統藥材，漸漸地在西方世界受到關注。

5.豆類

非澱粉類蔬菜如豌豆，能增加你的飽足感，防止血糖上升。其他非澱粉類蔬菜包括朝鮮薊、蘆筍、甜菜、胡蘿蔔、芹菜。

6.糙米

糙米等粗糧可以幫助控制血糖水平。因爲糙米含有高纖維，比起白米擁有較低的升糖指數。一項研究表明，攝取過多的白米會使糖尿病的風險增加。另外，糙米含有礦物質，像是鎂，這對調節胰島素來說至關重要，也是控制整體血糖水平的重要營養成分。

7.肉桂

肉桂可改善胰島素敏感性的功效是衆所皆知，它能降低血糖水平，並有助於控制體重。嘗試加一些肉桂粉在你的咖啡、優格或麥片中，你也可以使用肉桂棒製作肉桂茶。

生活中如何控制糖尿病

1.運動鍛鍊

2型糖尿病患者通過加強鍛鍊一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動，如每天步行20分鐘，只要能堅持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實，經過合理的運動鍛鍊，糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量，甚至可以完全脫離藥物治療。

2.調整用藥

調整用藥，儘管運動和調整飲食的方法很經濟而且副作用很少。與前兩種方法相比，藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。

3.無糖液體的攝入

增加無糖液體的攝入，脫水也會引起血糖的升高，人每天都應該攝入大約2～3升的無糖液體。當血糖升高時，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟併發症的患者則需要適當限制液體的攝入，具體細節應該去諮詢醫生或營養師。高血糖，最重要的策略就是預防。

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