提到酒，想到的是聚會聚餐時喝得酣暢淋漓，或是在路邊的燒烤攤上，燒烤配啤酒，也能夠嗨得盡興。偶爾喝酒有益無害，如果是長期酗酒，就會招來疾病。酒是一把雙刃劍，既能致病又能治病。但是酒能夠治療貧血，到底是怎麼個治療法呢？下面一起來看下有關酒的食療方。
1.胡桃酒
材料：黃酒700毫升，胡桃8個，綠礬25克，雞蛋去掉蛋黃留下殼1個
製作方法：先將綠礬加入雞蛋殼內，外面用紙蘸水包上4層，放在用柴火燒完後的灰燼中煨熟。將其研細之後放到盛有黃酒的瓷瓶子裏，加入胡桃後將瓶口封好。放在鍋內蒸40分鐘後就可以取出來服用。
用法：每天服用3次，每一次20至30毫升爲佳，服用藥酒期間禁止吃黃瓜。
胡桃酒主要適用於產後失血性貧血，缺鐵性貧血，對於再生障礙貧血也有一定的療效。
2.阿膠酒
材料：阿膠30克，蜂蜜60克，米酒30~40毫升，紅糯米100克
製作方法：紅糯米適量的水之後開始煮粥，加入阿膠、蜂蜜喝酒攪勻之後，趁粥溫熱的時候吃下。
用法：每天3次，連續服用10天爲一個療程。
3.鴨血白酒
材料：新鮮的鴨血適量，食鹽適量，白酒1~2湯匙
製作方法：加入適量的水，將鴨血隔水蒸熟，再加入好的白酒1~2湯匙，蒸好後就可以服用。
用法：每天1次，連續服用4~5次爲一療程。
4.首烏桂圓酒
材料：桂圓肉、首烏和雞血藤各300克，米酒1600毫升。
製作方法：將桂圓肉、首烏和雞血藤加入米酒浸泡，浸泡後每天要搖晃2次，10天之後就可以飲用。
用法：每次服用15~30克，早晚各服用1次。
5.淡菜酒
材料：韭菜30克，淡菜70克，豬排骨120克，白酒適量
製作方法：先將韭菜、淡菜和排骨洗乾淨，淡菜用白酒浸泡備着，將韭菜切成一段一段，排骨切成塊狀。將韭菜、淡菜和排骨放入碗裏面，隔水蒸熟就可以了。
用法：適時加入調味品食用即可，每天1次。
以上5種就是有關於酒的治療貧血方法，如果身體不適或是有疾病，在使用之前，最好諮詢醫生，看是否可行。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
