貧血了怎麼辦？很多女性朋友經常會遇到這個問題，她們會去找治療的方法，卻忽略了在日常飲食中有些食物也會引起貧血。讓我們一起來看看貧血究竟不能吃什麼吧。
膚色暗淡，眼圈發黑，還有滿臉的痘痘，花容失色，令人苦惱，這是什麼原因呢？這有可能是貧血引起的症狀。而女性比較容易患上貧血，每個月生理期會固定流失血液，再加上生育/流產導致的大出血。那貧血的女性該注意些什麼呢？平時飲食有何禁忌？
貧血會導致頭痛、頭暈、失眠等不適。貧血時，血液的攜氧能力下降、血容量也下降，會出現一些神經系統症狀，如頭暈、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等。除此之外，還有皮膚蒼白、心率加快、消化不良、匙狀甲、毛髮乾燥等症狀。
1、不能喝咖啡
因爲咖啡裏的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改爲橘子汁。
確實，咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會有問題的，關鍵是量的問題。
2、儘量不要喝茶
茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。
有些朋友如果無“茶”不歡，非要飲茶。那麼，一定要酌情控制飲茶量。
3、限制脂肪
食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右爲宜，最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。
5、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。
6、少食鹼性食物
鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化，因此貧血患者儘量少食用鹼性食物，如饅頭、蕎麥麪等。
7、此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物儘量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。
接下來，介紹3款簡單易學的調理貧血的食療方子。
養血益氣粥
原料：紫糯米100g，阿膠50g，西洋參粉10g，黑木耳50g，墨魚骨頭2個，冰糖適量。
做法：阿膠打碎加入鍋中，加水浸泡1天，與糯米、西洋參粉、黑木耳（炒焦）、墨魚骨頭一同入鍋中加水煮3小時，加冰糖去墨魚骨即可。
功用：養血止血，益氣收斂。
適應症：中氣虧虛及血虛、血熱等引起的月經過多、崩中漏下、淋漓不止等。
麥冬芝麻糖
原料：麥冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。
做法：將黑芝麻淘淨，火炒，倒出冷卻研碎；麥冬去心洗淨，加入半碗水，浸l小時；將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內，加蓋，旺火隔水蒸3小時離火。
功用：本糖膳滋補陰血，能強身健體，延年益壽。
魚鰾當歸湯
原料：魚鰾、當歸各10克，紅棗10枚。
做法：所用食材加上3味水煎即可。
功用：大補氣血。
適應症：適用於再生障礙性貧血。
用法：每日2次，可長期服用。
早餐吃7種食物告別貧血
早餐是三餐中非常重要的一餐，那麼對於有貧血症狀的女性來說，早餐吃什麼有助補血呢？今天就讓我們來了解一下吧。
1、雞蛋
雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃僅含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營養素，所以貧血的女人吃什麼好，建議多攝入雞蛋黃。
2、菠菜
這是很有名的常見補血蔬菜，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以貧血的人吃什麼好，多吃菠菜可防治貧血。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。
4、豆製品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率爲7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，貧血的女人吃什麼好，建議常吃豆製品。
5、龍眼肉
貧血的人吃什麼好，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
6、動物血液
雖然豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率僅爲12%，但卻是一種價廉方便的食品。預防兒童缺鐵性貧血不錯。
7、髮菜
貧血的人吃什麼好，多吃髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
