溫補腎陽 雙手搓熱再搓腰
冬天，氣候寒冷，腎爲陰髒，寒氣又通於腎氣，所以冬天首先要養腎。寒爲陰邪，最易傷陽，所以冬天養生首先要溫腎陽。溫腎陽最關鍵的就是注意保暖，避免着涼。飲食上講究“虛則補之，寒則溫之”，平時應多吃溫性、熱性食物調理，以提高有機體的耐寒能力，如韭菜、大蒜等，玉米、小麥、黃豆等谷豆類，羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等肉食，橘子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果，還可多吃黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑米等食物養腎。
溫腎陽也並不侷限於食療，像叩齒也很有好處。所謂“腎主骨、生髓”，所以腎與骨、齒關係最大。所以冬季經常叩齒既可養腎，也可健腎。反之，補腎同樣可以固齒。具體叩齒的方法是早晚上下叩齒30次。叩畢，可嚼食核桃五枚，有輔助效果。
此外，冬季常用雙手搓腰也可有效溫補腎陽。因爲雙手搓腰有助於疏通腰部經脈、強壯腰脊和固精益腎。具體方法是，兩手對搓發熱後，緊按腰眼處，稍停片刻，然後用力向下搓到尾閭部位（具體位於尾骨端與肛門之間），每次做50遍，早晚各做一次。
還有一種溫補腎陽最直接的方法就是泡腳，人們在冬季可嘗試用生薑泡腳，也可用桂皮、艾草、紅花等藥材泡腳，對於溫補腎陽、驅寒保暖、促進足部血液循環非常有利。
葷素搭配 多吃應季果蔬
隨着氣溫的逐漸降低，人們對於溫熱食物的偏愛越來越強，但整個冬天習慣了大魚大肉，來年開春的飲食直接變爲清淡也是非常不合理的。所以整個冬季的飲食不僅要溫補，還要逐漸適應來年春天的飲食，做到合理的過渡銜接。專家介紹，冬季要多吃溫補的羊肉、牛肉，同時注意攝入蔬菜，像蘿蔔、白菜、土豆等，儘可能做到葷素搭配。白菜偏寒性，正好可以幫助疏散、平衡體內的熱，對於燥熱體質、喉嚨痛的人很適合。需要特別注意的是，過敏或寒性體質的人，不適合單吃生冷的白菜，在吃的同時可以搭配熱性食物，也可搭配薑絲、肉桂等一起燉煮。
此外，隨着大棚技術的普遍，一年四季的新鮮水果應有盡有。冬季吃多了熱性食物，想吃些西紅柿、黃瓜等夏天才有的爽口蔬果也是非常容易的，對於這些反季節蔬菜，人們最好還是少吃或不吃。因爲自然界四時陰陽氣候的變化會影響到瓜果、蔬菜的寒熱溫涼的內在性質，使之與環境相協調。如果能夠應時而食，不僅相得益彰，還會對體內陰陽平衡起到事半功倍的效果。反其道而行之，大吃特吃，很可能會慢慢消耗人們的陽氣，有損冬季的有效進補。不過，反季蔬菜也並不是完全不能吃，而是不要像應季蔬菜一樣生吃或者涼拌，多些加工，如炒熟，加熱最好。
