近年來流行的“紅酒、白酒、啤酒混喝”現象讓健康專家很是憂慮。因爲歐美等發達國家已有大量研究顯示，酒精與肝癌有着密切的關係，而且，飲混合酒的人，患肝癌的機率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。
這是因爲，各種酒的酒精含量不同，一會兒喝啤酒，一會兒喝白酒、葡萄酒，身體對這樣的不斷變化難以適應。更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，比如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會更加強烈。
由廣州醫學院附屬腫瘤醫院牽頭，在廣州進行的全國首個“社區人羣肝癌高危因素調查”結果顯示，除喜混喝酒外，廣州人愛吃生魚片、多患有肝炎也是誘發肝癌的危險因素。那麼，到底能夠誘發肝癌的危險因素有哪些呢，下面就來盤點一下~~
誘發肝癌的危險因素
生魚片： 生魚片中的華枝睾吸蟲進入膽管後，可致肝臟損傷並引起癌變。經常食用魚露、酸菜、醃菜、鹹魚或黴變食物，都會引發肝病。
黃麴黴菌： 在衆多的致癌物質中，黃麴黴菌算是最霸道的一個了，它的致癌能力幾乎“無人能及”，主要存在於受黃麴黴菌污染的食物及加工製品中，如花生、大豆、玉米、食用油、醬油等。
飲用水： 最可悲的是我們連飲用水都不能信任了，飲用水尤其是溝塘水常被有機致癌物污染，如六氯苯、苯並芘、多氯聯苯、藍綠藻毒素等。飲用這類被污染的水居民肝癌發病率比飲用井水或純淨水的發病率高。
疾病因素： 經研究發現，有些疾病能增加患肝癌的危險性，如糖尿病、食管靜脈曲張、肝硬化、肥胖症、脂肪肝、遺傳性血色病、遺傳性毛細血管擴張症、α1—抗胰蛋白酶缺乏等。目前有關疾病因素致癌機制仍不清楚。
遺傳因素： 肝癌具有明顯的家族聚集性和遺傳易感性。與肝癌病例有血緣關係的家族中，出現肝癌的人數遠超過無血緣者，其中近親又高於遠親。一級親屬肝癌的發生率明顯高於對照組（2倍）。
其他因素： 除上述外界原因外，肝癌還有一定的家族聚集性和遺傳易感性，即與肝癌病例有血緣關係的家族中，出現肝癌的人數遠超過無血緣者，且近親中又高於遠親。
有效4招防肝癌
打疫苗
疫苗接種是最實際和有效的方法，主要是乙肝疫苗接種。有研究顯示，全民性乙型肝炎疫苗接種，可在10年後有效地把乙型肝炎病毒表面抗原攜帶率由10%降低至1.3%。並在16年後使肝癌發病率明顯降低。
不吃發黴食物
產生黃麴黴素的真菌主要生長在潮溼的熱帶和亞熱帶，能使玉米、花生和其他糧食黴變，因此要避免食用這些發黴的食物。
控制情緒
情緒、工作壓力，尤其是不良心態對免疫系統有較大的打擊，火上澆油。不少人在得知自己感染了乙肝病毒後，恐懼、抑鬱，整天不思茶飯，用手撫摸肝部，有時一摸就摸上兩三個小時，擔心肝炎會癌變。假如這種情緒長期持續，就會導致一系列神經、內分泌和免疫功能的變化，使血液中的抗癌細胞明顯減少，癌變就會真的發生。
做B超
肝臟B超是早期發現肝癌的最有效方法之一。乙肝患者和乙肝病毒攜帶者在病情穩定時應每半年做1次肝臟B超檢查，此外處於疲勞和壓力下的中青年人在健康體檢時最好也加上一項肝臟B超檢查。
