臨牀認爲，癌症是內引外聯共同作用的結果，喝酒臉紅和食道癌就是一個最好的例子。很多人都認爲自己有千杯不醉的好基因，但是又一部分人卻又滴酒不能沾，對於這一部人他們反而能夠遠離食管癌。
喝酒不臉紅者，其罹患食管癌的危險也會隨着飲酒量升高而增加。大量酗酒的喝酒不臉紅的正常純合子者與飲酒量中重度的喝酒臉紅的缺陷雜合子者罹患食管癌的危險是相似的。
對於喝酒臉紅的人而言，酒精所導致的乙醛蓄積確實能夠顯著增加DNA受損情況，進而導致患癌危險升高。對於食管癌而言，吸菸、不良飲食習慣（喜燙）同樣顯著升高患癌概率。
多個危險因素的總體效果不一定是簡單疊加，同樣也可能通過相互作用而急劇升高癌變危險。例如，喝酒時吸菸顯著升高唾液內乙醛的含量，那些喊着“菸酒不離家”的紅臉“關公”們，更要小心啊。
擁有怎樣的基因我們恐怕無法決定或改變，但我們卻可以通過改變生活習慣（外因）而儘量避免癌症以及其他疾病的危險因素。科學家們預計，如果真的能夠很好地指導督促喝酒臉紅者少喝酒甚至不喝酒，那麼僅在日本就會有約50%的男性食管上皮細胞癌患者能夠得到有效預防。
99熱心醫生溫馨提醒：適度飲酒對身體是沒有壞處的，但是一旦過量對身體的危害就特別大，所以在飲酒方面一定要把握好量，而抽菸則是百害無一利，能免則免。
