進入秋季，氣候多變，天氣漸涼，正是氣候乾燥、需要保養的時節。秋季同樣是便祕多發季節，便祕的危害也很大，嚴重的可以致結腸癌等。便祕了，除了藥物治療外，還可以採用食療來預防便祕。
今天給大家介紹幾款日常生活中常見的食物，這些食物對於治療便祕都有很好地療效，只是被忽略了而已，但是食物的製作方法也是有講究的。
第一款食物便是肉絲洋蔥。肉絲洋蔥很容易製作，原料也很常見，就是肉絲和洋蔥，但是肉絲必須是瘦肉絲，不要肥肉，洋蔥切片就可以，用食用油炒一下就可以出鍋了。肉絲洋蔥不僅好吃美味，還可以控制血糖、血脂的升高，更重要是有通便防止便祕的功效。
給大家推薦的第二款食物是涼拌芹菜。芹菜是一款有食療價值的蔬菜，不僅可以降血壓，還可以防便祕。今天這道菜不是炒芹菜，而是涼拌芹菜，涼拌菜的特點就是可以很好保證蔬菜裏的纖維素和營養物質不會流失。涼拌芹菜需要將芹菜清洗乾淨，並且用開水燙一下，加入作料拌勻即可食用。
第三款防便祕食物是苦瓜。苦瓜給大家留下深刻印象的原因就是味苦，但是苦瓜有很好的清溫祛火，防止便祕的功效。但是，苦瓜也不可多吃，每餐吃一兩左右即可。
除了食物可以防止便祕，有幾款水果對於防止便祕也是有很好的功效。香蕉是大家熟知的有通便功效的水果，因爲香蕉中富含水溶性的植物纖維，刺激分泌胃腸液，讓固體物質不會因爲太硬而難以排出。
火龍果對於通便防止便祕也是具佳的。火龍果除了通便外，還有保護眼睛，延緩衰老，瘦身等功效。對於三高患者，也可以通過食用火龍果來得以緩解症狀。
柚子屬於秋季的水果，適時的食用當季的水果本身對身體就有好處，柚子剛好也適時的出現在防便祕的水果行列。柚子中含有枸櫞酸和無機鹽，有通便潤腸、控制血糖、血脂的功效。
