近日，標榜天然、無化學添加物的臺灣知名麪包品牌“胖達人”在島內被檢出違規添加9種人工香精。臺灣檢方已以涉嫌欺詐展開偵辦，“胖達人”前董事長兼創辦人莊鴻銘26日被列爲被告。據瞭解，“胖達人”除在臺灣外，還在上海和香港開設有分店。
據悉，臺北檢方26日前往“胖達人”的中央廚房，以及販售香精給“胖達人”的供應商進行搜索，取得進出貨賬冊及逾70種配方。檢方已約談“胖達人”現任董事長徐洵平、總經理徐志鴻、王姓店長、江姓麪包師傅、會計，以及前董事長兼創辦人莊鴻銘、負責採購業務的洪姓副總。
“手感烘焙”“天然酵母麪包”是“胖達人”的宣傳口號，標榜使用天然酵母發酵，不含防腐劑和改良劑，因此打響招牌。據瞭解，“胖達人”在臺灣開設17家門店，並在上海和香港開設分店。
本月17日，“胖達人”被香港網民檢舉使用人工香精。隨後，其臺北門店被當地衛生部門查處，發現其違規添加9種人工香精。因涉嫌違規添加人工香精和發佈虛假廣告，“胖達人”日前已被處18萬元新臺幣的罰款。
26日，臺北市政府相關單位與“胖達人”討論退費問題，後者提出向消費者全額退還2010年開店起至今年8月23日期間的購買金額，同時增加25％的禮券回饋消費者，但前者表示不能接受，並提出消費者可通過團體提出訴訟進行維權。
