雞爪梨可以降血壓嗎
有網友表示“雞爪梨可以起到降血壓的作用”，這到底是不是真的呢？專家認爲，雞爪梨中含有麥草鹼、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。
此外，雞爪梨中含有大量的鈣和枳椇子皁甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風溼痹痛麻木之症。
雞爪梨有什麼吃法
雞爪梨糕
材料：雞爪梨5個，雞蛋5個，牛奶30g，低筋麪粉100g，玉米油40g，白糖65g，檸檬汁5g。
做法：雞爪梨洗淨、碾碎；大盆中分別加入玉米油，牛奶，檸檬汁，蛋黃和低筋麪粉；攪拌均勻；蛋液打發，盆裏一定要無油無水；65克白糖分三次放入後打發，直至蛋液直立；鋪烤紙，烤箱160度預熱；把蛋液在烤紙上鋪均勻；160度烤20分鐘出鍋切塊即可。
雞爪梨豬肺湯
材料：鮮雞爪梨120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。
做法：雞爪梨洗淨，豬心、肺洗淨並切成小塊；將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘後，調入少許精鹽、味精即可食用。
雞爪梨雞肝
材料：幹雞爪梨2枚，黃雞肝1具。
做法：先將雞爪梨杵成細末備用；雞肝洗淨，用刀切十字刀花，盛於盤中，撒上雞爪梨末，適量精鹽，入籠中蒸20分鐘取出食用。
