我們都知道高血壓是一種慢性、屬於難以治癒的疾病。因此藥物治療不是最佳的選擇，應該配合食物進行調理。降血壓的方法有很多，飲食就是其中的一種，下面就介紹幾種降血壓蔬菜。
八大降血壓蔬菜
1.韭菜
韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有作用。此外，韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。
2.竹筍
竹筍具有低脂肪，低糖，高的纖維素的特點是適用於食品的高血壓患者。
3.芹菜
芹菜炒香乾是家庭飯桌上常見的一道菜，風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜，口感好，滋味鮮，很受大衆的歡迎。中國中醫科學院西苑醫院教授楊力介紹，芹菜炒香乾有降血壓、清肝火的功效。
4.香菇
香菇中所含有的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌的作用，可稱爲餐桌上的降脂佳餚。
5.冬瓜
降血壓吃什麼好呢？醫學證明，冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹並浮腫並高血壓患者的理想蔬菜。
6.茄子
紫色的茄子中含有維生素E、維生素P。能增強毛細血管的彈性，改善微循環的作用。而且對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。
7.蘆筍
蘆筍含有大量維生素P以及甘露聚糖、膽鹼、精氨酸等成分，對維護毛細血管的形態和彈性以及生理功能有利，因此可以輔助治療高血壓。
8.黃瓜
黃瓜含有較多的鉀鹽，有利尿和輔助降血壓的作用，並能清熱解暑，尤其適合高血壓患者在夏天服用。
高血壓如何降血壓呢？以上就是關於飲食降血壓的方法，高血壓患者平時應該吃多這幾種蔬菜來控制血壓。
