菠菜的營養價值很高，吃菠菜的好處有很多，所以經期的女性朋友可以適量的吃些菠菜，對身體有好處。
菠菜豬肝湯
材料：菠菜120克，豬肝80克，姜1片。
調味料：鹽、香油、米酒各適量。
做法：1、所有材料洗淨，菠菜去根部切段，豬肝切片，姜切絲，備用。
2、熱鍋加水800毫升煮沸後，放入薑絲煮約5分鐘，再放入豬肝煮熟。
3、將菠菜加入鍋中煮沸，加入調味料即可食用。
營養功效：菠菜與豬肝的都富含鐵質，生理期經血量較多的人，平時可多食用這道湯品補鐵，避免經期後貧血，菠菜也含有豐富的維生素C，促進鐵質吸收的效果極佳。
助眠菠菜肉片湯
材料：菠菜80克，生薑1片，豬肉片30克，枸杞子2克。
調味料：鹽、白糖、醋、醬油各適量。
做法：1、菠菜洗淨，去根部切段，備用。
2、豬肉片用白糖、醋、醬油醃漬約10分鐘。
3、熱鍋加入適量的清水，水燒開後轉小火，放生薑、豬肉片煮10分鐘，再放菠菜煮熟，以鹽調味，撒上枸杞子即可食用。
營養功效：菠菜和豬肉片富含維生素，生理期若出現情緒緊張、失眠、易怒的症狀，可能是B族維生素的攝取不足，食用這道湯品能補充營養，安定情緒，改善睡眠。
三彩菠菜
材料：菠菜150克，番茄1個，雞蛋1個。
調味料：橄欖油、米酒、鹽各適量。
做法：1、菠菜洗淨，去根部切段，番茄洗淨對切，雞蛋打成蛋液。
2、熱鍋加橄欖油，倒入蛋液炒熟，盛起備用。
3、用同一鍋加油，加剩餘材料翻炒，再加炒好的雞蛋和調味料炒勻即可食用。
營養功效：有痛經困擾者，可食用這道菜調養改善，菠菜含有錳，它能有效促進血液循環，緩解生理痛，並能減輕生理期心情低落或憂鬱的程度。
香炒菠菜豆苗
材料：菠菜、豌豆苗各100克，柴魚片適量。
調味料：鹽、橄欖油各適量。
做法：1、菠菜洗淨，去根部切段，豌豆苗洗淨，瀝乾水分。
2、油鍋加熱，放入菠菜翻炒到快熟時，加入豌豆苗、鹽，快炒至熟，即可起鍋。
3、將柴魚片均勻的撒在炒好的菠菜上即可食用。
營養功效：菠菜富含維生素E，能讓血液循環更順暢，避免因氣血不順，造成子宮肌肉疲勞，使經血滯留體內，經血若長期排不乾淨，可能會形成腫瘤，引發癌症。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
