減肥原理
藍莓低熱量,高果酸。這對減少下半身的脂肪很有幫助。藍莓果富含大量超級的抗氧化物俗稱OPC的花青素,被國外專家稱爲“抗氧化之王”。它也可以保護視力,有防癌良好的保健功能。另外,花青素有促進視紅素再合成的功效,可以明顯改善長期看電視、打電腦的人們用眼疲勞。
藍莓減肥食譜:
藍莓山藥泥
材料:山藥1節、脫脂牛奶、蜂蜜、藍莓果各適量
做法:
1、山藥洗淨去皮,注意處理山藥時最好帶上手套,因爲山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。
2、處理好的山藥切小段,放在蒸鍋中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中,將山藥插穿取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥。
3、在山藥泥中加一點點鹽,再加入一點牛奶,取藍莓醬一大勺,加一點水稀釋。
4、再加入一勺蜂蜜,攪拌均勻。把山藥泥團成山藥球,或者其它形態,再上面淋上。