白蘿蔔是很多人都愛吃的蔬菜，這白蘿蔔可以搭配很多的菜式，那麼這白蘿蔔不適合和什麼一起吃呢?這是很多人都好奇的，同時這也是飲食禁忌，下面就一起來看看這詳細介紹。
白蘿蔔食物相剋：
白蘿蔔食物相剋
1、 不宜與人蔘、西洋參同食：兩者性相剋，同食會導致不適;
2、 不宜與柑橘同食：白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制;
3、 不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩者的營養價值降低;
4、 不宜與蛇肉同食;
5、 一般來說，吃地黃、首烏之時忌吃白蘿蔔。
白蘿蔔美容功效
白蘿蔔美容功效
也許很多人就知道吃蘿蔔有美白的功效，但知道怎麼吃才能達到美白的效果嗎?自己動手做一點蘿蔔葉茶吧，其實並不要吃多少蘿蔔，蘿蔔葉茶不但享受到了蘿蔔的營養，也不用吃太多的蘿蔔。這樣的方法效果也很快。
白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。
除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
製作蘿蔔葉茶的時候，要把蘿蔔葉清洗乾淨，然後晾曬3~4天，晾曬後，將30克曬成的白蘿蔔葉放入1升水中煮，燒開以後改成中火，再煮幾分鐘，過濾後就可以喝了，如果覺得不好喝可以加一點糖，味道就會好起來。
白蘿蔔雖然美味不過這食用需要注意的地方也是不少的，飲食搭配禁忌的緣故，白蘿蔔與很多食物都是不能一起吃的，這點上可不要錯過咯。
