不少人吃早餐時會選擇吃雞蛋跟牛奶，但心裏對兩者一起吃又有些遲疑，認爲雞蛋跟牛奶同食會引起腸胃不適。那麼雞蛋跟牛奶可以一起吃嗎？今天小編就來爲你解答這個疑惑。其實，雞蛋跟牛奶是可以一起吃的，下面我們一起來看看雞蛋加牛奶怎麼吃吧。
雞蛋和牛奶可以一起吃嗎
一．雞蛋與牛奶同食講究技巧
衆所周知，雞蛋和牛奶裏面含有豐富的蛋白質，脂肪的含量也比較高。其中，卵磷脂是我們大腦必需的營養元素之一。雞蛋和牛奶含有豐富的鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶是“白色的血液”，雞蛋是營養的“寶庫”。
從取名的角度來說，我們就可以知道牛奶和雞蛋的營養價值是非常高的。
很多營養專家都提倡早餐食用牛奶和雞蛋，它們兩者搭配在一起食用營養價值是非常豐富的。
但是，吃早餐的要求是主副搭配、乾溼搭配、葷素搭配等原則，除了食用牛奶和雞蛋以外，還必須攝入一些食主食，例如麪包、饅頭、糕餅等。牛奶和雞蛋是能一起吃的，兩者同吃不會產生副作用和害處。
由於牛奶和雞蛋的營養都比較高。因此會造成營養浪費。所以在這裏建議大家可將牛奶和雞蛋分開吃。
如果您實在覺得自己需要補充多種營養也可以一起吃的，對我們身體健康沒有什麼害處。
如果能夠和一些膳食纖維的食物搭配，例如火腿肉、蔬菜、豆製品類，這樣補充營養的效果就更理想了。
雞蛋和牛奶可以一起吃嗎
二．雞蛋跟牛奶的早餐做法
1.黃油牛奶雞蛋羹
材料：牛奶，白糖，黃油，雞蛋。
做法：
碗中放雞蛋一個加入白糖適量攪拌均勻。
② 在1中倒入250ML的牛奶。拌勻，在2中加入黃油，高壓鍋加入一些水，放一個蒸架(沒有也可以)，把做好的牛奶雞蛋羹放入，蓋好，開火，等高壓鍋發出哧哧聲即可關火。稍待。即可享受美味可口的黃油牛奶雞蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋撻。
2.牛奶燉雞蛋
材料：純牛奶一盒(250克)，雞蛋2個，白糖適量，杏仁幾粒。
做法：
把牛奶倒進大碗裏，磕進雞蛋，加入白糖，一起攪拌均勻。
把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗裏，撈乾淨泡泡。
鍋裏水燒開後，把蛋奶液放進去，每個碗上面蓋上小碟子。
④ 中火燉20分鐘，出鍋後撒上杏仁碎。
