雞蛋是我們生活中最常吃的一種食物，營養價值是極其豐富的，還有很好的補鈣的作用，可以說是老少皆宜的一種美食，並且吃法是多種多樣的，我們都知道雞蛋在食用的時候也是有一定的食用禁忌的，其中雞蛋是不能和茶一起食用的，但是我們在生活中卻能看到茶葉蛋，下面一起了解下雞蛋和茶真的可以一起吃嗎。
雞蛋和茶真的可以一起吃嗎
茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，是一種風味小吃，也是我國的傳統食物之一。因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣，物美價廉。可以做餐點，閒暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。因爲茶葉有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。然而，有專家指出，茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激，是不恰當的食用雞蛋方法。但廣州市食品安全網日前發出特別提醒，茶葉蛋對人體健康不利，不宜多吃。專家指出，多吃茶葉蛋會造成貧血症狀，易導致缺 鈣和骨質疏鬆。
與雞蛋相剋的食物：
雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
上面就是對雞蛋和茶真的可以一起吃嗎的介紹，通過了解之後我們知道雞蛋和茶葉最好不要一起吃，其中茶葉蛋是一種 不科學的吃法，雞蛋和茶葉一起會對胃部有一定的刺激，最好不要一起食用。
