晚餐的營養也是非常重要的，很多人爲了減肥的人對於晚餐也是比較忌憚的，那麼這晚餐吃什麼最有營養呢?對於晚餐也是馬虎不得的，接下來就跟着小編一起來看看這晚餐飲食的健康飲食搭配。
晚餐食用不當容易引發疾病
晚餐食用不當容易引發疾病
在中國傳統文化中，晚餐是一天中最重要的一頓飯。
現在有很多的人由於工作原因需要在外面的酒店請人吃飯之類的，一般都會吃到很晚，而且不能好好吃飯。
經常都是要到八九點鐘才能夠吃晚餐，然後吃完之後又馬上睡覺。
這是一種非常不健康的生活方式，容易引發各種身體疾病。
而且如果晚餐吃的太好，老是吃高脂肪高蛋白的鴨禽類，對身體不好。
或是晚上吃飯時間很晚，那麼容易患上高血壓、心腦血管疾病、肝膽疾病等等慢性疾病。
晚餐吃什麼最有營養
晚餐吃什麼最有營養
營養專家推薦，晚餐的時間最好要早一點，不要吃完飯就立刻睡覺。
並且晚餐不能夠吃太多最好堅持八分飽，這對身體纔是最好的。
吃晚餐的時候要注意晚餐的味道不能過重，也不能放太多油和鹽，這樣的晚餐對身體有害。
這樣容易導致患上各種慢性疾病和肥胖等等嚴重後果。
主食一定要吃
主食
晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米飯、麪食等等。
最好是選擇容易消化的稀飯，這對於身體是最好的。
男性晚餐應該吃大約兩三兩左右的主食，女性應該吃一二兩左右，這才能夠滿足身體對於熱量和營養的需求。
多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物
晚餐晚餐吃什麼最營養，應該多吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物。
例如蔬菜、粗糧等等，這樣有助於腸胃蠕動，增加身體的消化能力。
白領多吃一些酰膽鹼
白領多吃一些酰膽鹼
酰膽鹼具有增加記憶力的作用，所以非常適合白領或者是腦力工作者食用。
常見的含有酰膽鹼比較多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。
晚餐少吃水果、甜點還有一些油炸食物
因爲這一類食物都是不容易消化的，而且容易增加腸胃的負擔。
晚餐少喝酒
晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利於身體的健康，因爲體內囤積過度的酒精會影響身體中的新陳代謝。
令腸胃沒辦法獲得充足的休息，這樣容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。
少吃高鈣食物
少吃高鈣食物
晚餐吃什麼最營養，千萬不能夠吃高鈣食物，因爲這類的食物晚上不容易消化。
所以很容易囤積在體內，出現尿道結石等等的情況。常見的高鈣食物有蝦皮等。
晚餐食譜推薦
食譜一
食譜一
主食
米飯。
副食
蓮藕排骨湯、滷水豆腐。
小菜
涼菜，例如涼拌海帶、金針菇等等。
食譜二
食譜二
晚餐吃什麼最營養，粥是一個非常好的選擇。
因爲粥有助於腸胃的消化吸收，日常多喝粥可以起到延年益壽、滋養皮膚的作用。
喝粥也是一門學問，我們應該根據不同的季節、不同的溫度來選擇不同的粥品。
例如夏天喝綠豆粥，冬天喝紅豆粥，老年人喝山藥粥等等。
夏季天氣炎熱，所以我們的胃口也變得不好起來，這個時候晚餐的飲食一定要注意選擇清淡、容易消化的食物。
並且不能夠吃得太飽，避免積食。同時晚餐不能選擇熱量、脂肪比較多的食物。
避免出現營養過剩堆積在體內的情況，最終容易出現肥胖影響身體健康。
夏季晚餐最好喝雜豆粥
雜豆粥
雜豆粥是一個非常好的選擇。身體所需要的營養應該在早餐和午餐的時候獲取。
晚上就應該少吃一點、清淡一點。並且夏季一般都是胃口比較差，太多的食物容易導致浪費。
食譜推薦
雜豆粥(黑豆、紅豆、綠豆、薏苡仁等等)。
功效
常見的綠豆具有清熱祛溼的作用。紅豆具有保健脾胃、補血的作用。
薏苡仁則具有保健脾胃和祛溼的作用，黑豆則對於保健腎臟作用非常的大。
所以雜豆粥不僅能夠補充身體需要的水分，同時還能夠獲得很多身體日常難以攝取到的營養素，例如纖維、生物鹼等等。
日常很多疾病就是由於不科學的飲食造成的，所以一定要注意飲食的均衡搭配。
不能夠偏食、挑食或者暴飲暴食。瞭解晚餐吃什麼最營養的同時，還應該知道晚餐不宜吃的食物。
例如一些高蛋白、高脂肪的食物，這些不僅不利於營養吸收，同時還會危害我們的身體健康。
夏季的晚餐吃什麼最營養
色氨酸食物
色氨酸食物
營養學家建議，在吃晚餐的時候應該適量的多吃一些含有色氨酸的食物，因爲這種物質在人體內代謝後會生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的睏倦感。除此之外5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，這種物質經過證實確實有着很好的鎮靜和誘發睡眠作用。因此對於一些晚上經常失眠以及睡眠質量不好的人羣而言，適量的多吃含色氨酸的物質可幫助我們有效的入眠。
在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最爲豐富，因此晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利於提高進入腦內的色氨酸數量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
而且色氨酸會藉着碳水化合物、蛋白質的飲食組合順利進入大腦中，從而幫助我們創造一個安穩的睡眠。因此在晚上睡覺之前不妨搭配着吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒有安眠藥依賴的副作用，不會讓人上癮。
維生素B族食物
維生素B族食物
面對晚餐吃什麼最有營養的問題，專家建議我們，在晚餐的食物中不妨多準備一些含有維生素b族的食物。維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能，因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進睡眠的作用，這些作用對於現代人來說非常的重要。
含維生素b的食物有很多，其中以全麥食品中所含有的b族維生素最爲豐富，因此我們在晚餐的飲食中應該適量的食用一些全麥食品。含有b族維生素的食物有很多，比如像燕麥、大麥、糙米、全麥麪包、全麥餅乾等。
鈣和鎂的食物
鈣和鎂的食物
在晚餐的食物中，專家特別的提醒，還應該多增加一些含有鈣、鎂等微量元素的食物，因爲這兩種物質是天然的放鬆劑和鎮定劑。
一直以來含鈣的食物都具有很好的催眠功效，特別是鈣含量豐富的牛奶更是被公認爲“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多，在臨牀上，核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。
晚餐的飲食是很多人都容易馬虎的，其實晚餐只要搭配對於身體的營養吸收很是有幫助，尤其是當下炎熱的夏季，多吃些上述推薦的食物對於身體也是挺好的。
