番荔枝是什麼，吃番荔枝有什麼好處？其實，番荔枝是一種不是很常見的熱帶水果，有很多營養價值功效，吃番荔枝對人體是很有好處的。還有番荔枝其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。現在我們來了解吃番荔枝的好處有哪些。
吃番荔枝有什麼好處
功效與作用：
1、延緩肌膚衰老
番荔枝含豐富的維生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
2、通腸排便
釋迦纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。
3、降低血糖
番荔枝具有激活腦細胞和降低血糖的功效，在國外常用來治療腦萎縮和糖尿病。糖尿病患者經常食用釋迦，對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用。
4、抗癌
從1970年開始，專家們就針對番荔枝進行了20多項研究。研究結果表明，番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞，其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時，番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效，此外，它還能幫助調節血壓，還是一種抗抑鬱劑和廣譜抗生素。
吃番荔枝有什麼好處
5、促進兒童生長髮育
番荔枝果實是一種營養非常均衡的食物，含有豐富的糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、黃酮和粗纖維精氨。酸能促使胰島素生成及分泌增強細胞的免疫功能，賴氨酸是大腦神經細胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂體分泌生長激素，可促進膠原組織的合成，對促進兒童生長有作用。
6、維持神經肌肉應激性
番荔枝果實中含有多種礦質元素，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都很高，而且鉀、鈉、鈣、鎂保持一定比例，可促進肌肉收縮，維持神經肌肉應激性。
食用方法：普通人均可食用，番荔枝雖含有各種糖類，但對血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無須忌食，但是要適度，不宜多食。
番荔枝的吃法
1、番荔枝一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。
2、也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。
吃番荔枝有什麼好處
3、也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。溫馨提示，特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。亦可掰開，直接食用或以勺挖食。特別甜。
4、們可以將新鮮的番荔枝果生食，包括可以用來榨果汁，或者是將它做成果露飲用。如果打算這麼吃的話，必須等到果實軟化完全後，最後就是把買回的番荔枝果多方上幾天，等到輕捏表皮感到很軟的時候，就可以吃了(如果等不及提前吃的話，是不能充分享受它的美味的)。
提醒，除了這種食用方法之外，還可以把它的果肉用來做成果露，或者是冰淇淋，另外，還可以加奶混合飲用，味道也是非常好的。有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。
吃番荔枝的好處
多吃番荔枝是相當有好處的。它的營養價值相比其它水果更加豐富。它的每一百克果肉中，有八點三六克水分，百分之一的鈣磷鐵(對這些元素來講比例已經算高了!)而礦物質的含量也達到了百分之零點七。而當代許多女性所關注的脂肪含量，它僅佔了約百分之零點二。所以選擇了番荔枝，不僅是選擇了美味，更是在選擇一種健康!
番荔枝果如今得到越來越多的人的喜愛，也許正是因爲它的口感和它所帶來的健康因子。因此，學會番荔枝怎麼吃對於我們來說，不僅是學會了能充分吃出番荔枝美味的必要方法，更是掌握了一種保持身材和自我保養的祕訣!
吃番荔枝有什麼好處
番荔枝的營養價值
果實主供鮮食，也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。
果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分爲8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，礦物質0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸爲0.42%，含總糖15.3%～18.3%，維生素C爲0.265克，蛋白質含量爲1.55克等含有很多人體所需的物質。
番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚;番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。
番荔枝具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經常食用番荔枝，對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用，此外，番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便，同時，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
番荔枝的食用禁忌
1、番荔枝性甘而澀，且含有鞣質，因此不宜與乳製品或高蛋白的食品一同食用，以免生成不易消化的物質，影響消化吸收。
2、番荔枝味甘，性寒，所以陽虛體質的朋友不宜多吃。
吃番荔枝有什麼好處
3、藥理研究表明番荔枝的種子對小動物具有抗着牀和致流產作用。吃番荔枝時最好把種子吐掉。
4、番荔枝雖含有各種糖類，但對血糖的影響甚微，糖尿病患者無須忌食，但是要控制好攝入量，每次半個到一個（40克左右），同時要減少主食中碳水化合物的攝入量就可以了。
番荔枝的搭配·禁忌
問：番荔枝和什麼不能一起吃？
答：番荔枝和以下食物相剋，搭配會產生副作用！需要注意哦~
番荔枝的儲藏
1、軟熟前：陰涼、通風處保存，最佳溫度：20℃。5-7天后開始軟熟
2、軟熟後：冷藏櫃中保持12℃或以乙烯吸收劑保鮮，可保鮮10-15天。
3、釋迦開始軟即可食用，未吃完的可以存放在冰箱冷藏保存，也可冷凍成釋迦冰，但是脾胃寒涼的人不適合吃釋迦冰。
4、溫馨提示：釋迦果未軟熟前絕不可放入冰箱冷藏，否則將變成啞巴果變黑變硬。
番荔枝的做法
番荔枝必定要熟軟纔可吃，僵硬的番荔枝該怎麼催熟呢？
1、用紙包裹番荔枝，噴點水，在不透風的地方唔上一二天，番荔枝變軟後即可去皮食用，味道鮮美香甜可口。
吃番荔枝有什麼好處
2、番荔枝快速催熟的方法：把番荔枝埋進大米中，悶上一兩天就能熟透
注意：沒有熟軟的果實很青澀千萬不要放到冰箱裏，否則形成啞果，再也沒法成熟，冬天的時候要放在溫暖的地催熟，不然也可能形成啞果。
