一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來，自古以來。荔枝就作爲上等水果，不僅口感香甜，還非常可口。至今，每每到了荔枝採摘的季節，大家都非常喜歡買荔枝吃，但你可知道，荔枝可以吃，荔枝殼也可以吃呢。
荔枝殼的功效
一、原形態
荔枝 常綠喬木，高10~15米。偶數羽狀複葉，互生，葉連柄長10~25釐米，或過之；小葉2或3對，少4對，小葉柄長7~8毫米，葉片披針形或卵狀披針形，長6~15釐米，寬2~4釐米，先端驟尖或尾狀短漸尖，全緣，無毛，薄革質或革質。圓錐花序頂生，闊大，多分枝；花草性，雌雄同株；萼淺杯狀，深5裂，被金黃色短絨毛；花瓣5，基部內側有闊而生厚毛的鱗片；雄蕊6~7，有時8，花絲長約4毫米；子房密被小瘤體和硬毛。果卵圓形至近球形，長2~35釐米，成熟時通常暗紅色至鮮紅色。種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。
二、藥材性狀
乾燥的外果皮，呈不規則的開裂，表面赤褐色，有多數小瘤狀突起，內面光滑，深棕色。薄革質而脆。
三、荔枝殼煮水，適合哪些人
1、可用於產後口渴不止。
2、食用荔枝後腹脹消化不良或口渴者，可以荔枝殼煮水喝。
食用禁忌：荔枝殼煮水不寒不燥，任何體質皆可食用。
四、荔枝殼煮水的做法
材料：荔枝殼2兩
做法：
1、收集吃剩的荔枝殼，放入鐵鍋中。
2、不必放油，以小火幹炒至果皮脆脆的，記得要以鍋鏟翻炒，以免燒焦。
3、荔枝殼加5碗水，用小火煮成3碗。
荔枝殼的功效
五、藥材處方
《普濟方》橡實散：治赤白痢：橡實殼，甘草，荔枝殼，石榴皮。上等分，細銼。每服半兩，水一盞半，煎至八分，去滓溫服。
《同壽錄》治血崩：荔枝殼燒灰存性，研末。好酒空心調服，每服二錢。
六、各家論述
《綱目》：痘瘡出發不爽快，煎湯飲之；又解荔枝熱，浸水飲。
《本草求真》：痘瘡不起，用殼煎湯以服，蓋取殼性溫補內託之意。然性燥，用當酌症所宜，非若龍眼性主溫和，而資益甚多也。
《廣西中藥志》：洗溼疹。
吃荔枝的時候我們可以幫荔枝殼收起來，然後用來煲湯喝。荔枝肉吃了以後會上火。而喝了荔枝湯以後恰恰可以降火。
