荔枝是長在樹上的，荔枝樹是屬於無患子科，大約高達十米，有些可以高達十五米。荔枝屬於夏天所盛產的水果，荔枝外皮鮮紅或者紫紅，有很多鱗斑狀突起。味道非常鮮美，荔枝性溫，可以止住腹瀉等症狀。在廣東和福建等南方地點培植最多，非洲，美洲等地也有被引進種植的歷史。
一、荔枝的功效和作用
荔枝可以幫助低血糖患者補充糖分，因爲荔枝的糖分非常高，大約佔百分之七十左右，當身體比較疲憊的時候可以適當吃些補充能量。其次對女性可以美容養顏，因爲其中含有非常多的維生素C和蛋白質。而膠原蛋白可以讓皮膚像蛋白一樣，非常光滑。荔枝還可以促進食慾，因爲荔枝非常的酸甜，可以促進消化，改善食慾。
但是由於荔枝的含糖量非常高，所以糖尿病患者往往是不能碰的，而普通人吃也不宜一次吃太多，因爲荔枝吃多容易上火。荔枝還可以幫助學生補腦，強健身體。荔枝還可以幫助人體血管增加彈性，降低心腦血管疾病的患有率。荔枝還可以活血補血，對女性非常有幫助，在月經期間，很多水果都是不能碰的，但是荔枝是可以吃的。雖然荔枝含糖量高，但是熱量卻比較少，每一百克荔枝大約只有七十大卡的熱量，而且吃完後飽腹感比較強，還可以起到安神的功效。
二、荔枝如何保存時間長
第一種方法是將荔枝的枝葉剪去，然後將荔枝放入塑料袋中，做好密封準備，再放在低溫的地方。第二種方法，第一步也是一樣，將枝葉剪去，後用報紙包起來，裝入塑料袋中，放在冰箱中保存。第三種是將荔枝做成罐頭糖水荔枝。首先將荔枝剝去外皮，在其中倒入大量糖水，再進行加熱和排氣，之後放入罐頭中密封。再放入沸水中煮熟，之後冷卻後便完成。第四種是將鮮荔枝晾乾，是將荔枝瀝乾水分曬乾，之後在通風處保存，可保鮮七天左右。感興趣的朋友還可以瞭解一下荔枝吃多了容易上火嗎？
