三月爲什麼吃蘆筍最好？三月是蘆筍大量上市的季節，孔子說：不時不食。比如西瓜，性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用，在夏天食用最爲合時。而三月正式蘆筍大量上市的季節，因此推薦食用。蘆筍有哪些營養？1、蘆筍的營養......

現代醫學研究表明，蘆筍對防治心臟病、腸胃病、神經痛、視力衰退和白血病有一定的療效，還能有效地控制癌細胞的生長，具有很好的抗癌作用。用蘆筍做菜，也有較好的食療作用。茄汁蘆筍蘆筍200克洗淨切丁，炒鍋上火，放油燒熱，放入......

蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜。它口味清爽香郁，肉質細嫩潔白，可生吃涼拌，也可爲多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫療效果。從營養成分上看，每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質爲1.4g，胡蘿蔔素爲220mg，維生素B1爲0.01mg，煙酸爲0.9mg，維生素......

主料：蘆筍輔料：香油調料：鹽糖涼拌蘆筍的做法：1.材料：蘆筍。2.蘆筍去老根和皮。3.用擦絲刀把蘆筍擦成絲。（直接切絲也可以，只是蘆筍細比較難切。）4.蘆芛絲入開水鍋焯1分鐘左右至熟。5.充分擠乾的蘆筍加香油，鹽和糖拌勻即可。（焯......

蘆筍，別名龍鬚菜，屬百合科宿根性多年生草本植物。一般人是將其清炒，介紹幾種蘆筍的美味食法。［涼拌蘆筍］把蘆筍切段，鍋中放少量鹽，倒入蘆筍段焯熟;青椒和洋蔥分別切成末，放入蘆筍中，調入糖、醋、鹽、胡椒粉和橄欖油即成。［清炒......

很多家長擔心自己的孩子在成長中缺少營養，爲了給孩子補充營養，不惜花費大價錢給孩子買不同類型的營養品，但是，專家認爲，給孩子亂買營養品，不但起不到保健作用，還可能適得其反。家長們認爲高蛋白食品，有助於孩子健康成長，殊不知......

【藥品名稱】通用名稱：蘆筍膠囊。漢語拼音：Lusunjiaonang。劑型：膠囊劑。【成份】鮮蘆筍提取物。【性狀】本品爲膠囊劑，內容物爲棕色或棕黃色顆粒;具蘆筍特異香氣，味微苦。【功能主治】益氣生津。治療胃癌、食道癌、賁門癌......

菜名：蘆筍忌廉湯主料：蘆筍5兩（約200克），西芹片、洋蔥絲各2兩（約80克），煙肉2條，清雞湯4杯，鮮忌廉4湯匙，香葉1片，牛油2茶匙，蔥、青蒜、鹽、胡椒粉各少許。做法：1、各物洗淨，煙肉切絲，蘆筍切片，蔥、蒜切碎。2、牛油燒化，將煙肉、蘆筍、西芹......

蘆筍雞蛋沙拉1.準備食材：蘆筍適量、韭菜少許、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量2.步驟1：蘆筍要把根部的皮颳去；韭菜洗乾淨，切成段；胡蘿蔔去皮，切斜菱形小片。3.步驟2：先把胡......

補葉酸食譜蘆筍炒牛肉功效：蘆筍富含葉酸，而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。做法：1將蘆筍去老根後洗淨，用水焯一下撈出，切成斜段；大蔥、老薑切成斜絲；乾紅辣椒切成小段備用。2牛肉洗淨切成片，用老抽醃製十分鐘。3大火燒熱炒鍋中......

蘆筍，學名石刁柏，別名龍鬚菜，是天門冬屬百合科宿根性多年生草本植物。蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，被稱爲世界十大名菜之一，在國際市場上有蔬菜之王的美稱。蘆筍在我國南疆北國都有大面積種植，主要作爲生鮮蔬菜，或者加工成食品......

蘆筍，又叫露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜，是我們經常能吃到的一種蔬菜。蘆筍的營養價值很高，那麼男人腎虛可以吃蘆筍嗎？蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化，而蘆筍的營養價值也還不錯。此外，蘆筍還是一種......

蘆筍裏脊卷特色煎過的裏脊很香，夾帶着蘆筍的清香味道。110千卡每人用料食材：蘆筍，10根裏脊肉，250g雞蛋，1只朝天椒，3顆調料：蜂蜜，1湯匙（15ml）生抽，1湯匙（15ml）油，1湯匙（15ml）鹽，3g（1/2茶匙）做法：1、將蘆筍的根部去掉，切成手指長的小段，或者只......

祖國醫學認爲，春季肝臟器官非常活躍，這個季節養肝排毒，能達到事半功倍的效果。而食療，無疑是最合適的排毒方式。以下幾種食物，對春季排毒有所幫助。開春五大排毒菜蘆筍：清熱防口乾蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口乾、煩熱等......

材料：新鮮蘆筍1把（約500g），清水適量，鹽適量，小米椒1個，食用油1大勺，蒸魚豉油2大勺做法：1、蘆筍洗淨去老根，切成兩段或三段，接近根部的一段削去老皮；小米椒傾斜切片備用；2、鍋中坐水，大火燒開，加入少許鹽；3、下入蘆筍段，保持大火汆燙20......

一、蘆筍的功效與作用1、抗癌之王衆所周知，硒是一種很好的抗癌元素，而蘆筍當中所含有的硒元素的量是相對較多的，所以蘆筍是一種很好的抗癌食物。硒阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，......

近期美國《食品科學雜誌》刊登韓國一項新研究發現，醉酒之後，除了多喝水和多休息之外，吃蘆筍也可以解酒護肝。韓國醫學研究所和濟州國立大學最新研究顯示，蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質可以減輕宿醉症狀，保護肝臟細......

蘆筍可以和多種食材搭配做成美食，今天爲大家介紹的是蘆筍炒蘑菇，蘆筍和蘑菇對人體健康均有很多好處，所以這道菜非常健康，吃起來也特別可口，下面學習製作步驟。一、蘆筍炒蘑菇的做法步驟1.口蘑切片，蘆筍斜刀切段，蒜切末。2.橄......

蘆筍可以減肥嗎蘆筍的熱量別名：露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜熱量：19大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：蘆筍的膳食纖維含量較爲豐富，有助於緩解便祕，降低血脂及膽固醇，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量......

>>推薦閱讀：6種瓜類讓你越吃越苗條韭菜：能爲人體提供大量的維生素A、C和葉酸，促進肝臟進行自我清潔。用韭菜做湯，輕微油炸、油煎，或以橄欖油清炒均可。小胡蘿蔔：富含維生素C和β-胡蘿蔔素，提高人體免疫力。清蒸爲宜，或者......