如果飲茶過濃，就會傷害身體。對於老年人來說，注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤爲重要。一般來說，老年人經常性地大量飲用濃茶容易出現下列身體不適狀態：致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從......

洋蔥防動脈硬化洋蔥性溫味辛，含有蛋白質、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素a、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素c、胡蘿蔔素、b族維生素等多種營養成分，其揮發油中含有降低膽固醇的物質--二烯丙基二硫化物。洋蔥......

多食貝類，強化肝臟的解毒作用。以蜆貝爲例，它的營養成分中，蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論，而且，由於含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負擔，能夠促使肝臟恢復功能.貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生......

中醫認爲，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽乾，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳爲藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，......

對於高血壓患者在飲食上建議多吃魚類和豆製品，因爲魚類蛋白、大豆蛋白中的蛋白質含量高、質量好，而且具有預防腦卒中發生的作用。魚類所含的多不飽和脂肪酸有降血脂和改善凝血機制的作用，可減少血栓形成。而早在2003年我......

需要特別提醒的是，煎雞蛋也要儘量少吃，尤其是單面煎蛋。不僅蛋黃一面容易殘留致病菌，貼着鍋的一面經煎炸後容易變焦，變焦的雞蛋可能含有致癌物苯並比。而且，經常吃煎蛋容易使油脂攝入過量，誘發高血脂和脂肪肝。這些說法決非......

大多數關於p53的研究集中於這種蛋白質的缺陷怎樣導致癌症。這種蛋白質可以將命令基因上具有損傷的細胞自殺或者勒令細胞完成受損基因的修復之後纔開始繁殖。沒有足夠的p53，產生病變的細胞會變得橫行霸道，有些會產生腫瘤......

牛皮癬的症狀表現主要是紅色的斑疹上面覆蓋有銀白色鱗屑。牛皮癬的重要病理生理學變化是表皮細胞增殖加速，使表皮細胞更替時間縮短，正常表皮細胞更替時間爲26-28天，而癬病皮損的更替時間則爲3-4天，因而表皮細胞的成熟受到......

北京友誼醫院營養科主任洪忠新：採用嚴格低蛋白飲食，不吃肉類是不對的。理由：1.患兒患腎病綜合徵，尿中丟失大量蛋白質；2.患兒需要生長髮育；3.患兒血肌酐和尿素氮正常；4.患兒存在低蛋白血癥。所以應該採取飲食營養的治療方案：1.......

由賀福初院士領導的軍事醫學科學院放射與輻射醫學研究所蛋白質組學國家重點實驗室,在腫瘤研究領域發現了一種重要的新型蛋白質,這種蛋白質可以選擇性地干擾抑癌基因,可能成爲腫瘤防治的新型靶向分子,從而爲腫瘤疾病的......

中國的老百姓將雞蛋視爲補品，經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。可如果不能加工和食用，補品就會變爲廢品，甚至是毒品，所以應當認真掌握雞蛋裏的學問，防患於未然……1.忌吃......

老年人吃什麼好？老年人要控制吃甜食和果糖。可以避免熱量過多，身體過胖，對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。老年人要適量地食用蛋白質。老年人需要比較豐富的蛋白質，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦......

寶寶近期的餵養情況：早上一個雞蛋羹，三分之一饅頭，150毫升配方奶，十點半個熟蘋果泥；中午麪條或米飯，青菜，少量肉類；下午四點半左右餅乾等小點心；晚上一碗稀飯，半個饅頭，炒的蔬菜或者土豆泥，睡前喝180亳升配方奶。總體表現消化能力......

專家：不少碰到問題的夫婦都是在準備懷孕的工作上太精心，精神過於緊張，從而影響了擁有寶寶的夢想。爲了給自己的寶寶打下良好的基礎，在懷孕前，許多夫妻提早半年甚至一年就開始做準備了，夫妻雙方都會各自建立一個周密的計劃表......

最新的《荷蘭健康膳食指南》專門對成年人健康膳食作了量化解讀，其中特別建議每週至少吃兩次魚，每次100~150克，至少一次爲高脂魚。成人每週吃半斤魚中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹，中國的居民膳食指南也是......

大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質。大豆吃法多樣，可以作爲零食或者用來做菜、煲湯。豆製品的種類也很多，如豆腐和豆漿，都是健康美味又減肥的。美國營養學院期刊的一項研究發現，用豆漿代替牛奶作爲正餐飲品的肥胖者能更成功......

1.每天應食用三份、每份100克的蛋白質，去皮的雞肉和魚肉、蛋、豆腐和低脂奶製品;2.每週有2次晚餐可吃2份魚，每週1次晚餐吃1份去皮、去脂雞肉，每週4次吃2份紅瘦肉(包括牛肉、小牛肉或羊肉);3.早餐建議吃全麥麪包或高纖玉......

無精症患者吃什麼可幫助病情？動物腎臟：食用動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫學以髒養髒理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補又有強壯之功。現實生活中腎虛者不乏其人，人......

1、平衡飲食：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬......

魚有一個共同營養特點，既含有豐富的蛋白質、少量的碳水化合物，以及含有大量的多不飽和脂肪酸。魚類蛋白質含量爲15%-20%，不但含量高，而且比畜禽肉中的蛋白質更容易被人體吸收，利用率較高。魚的身體裏含有大量的多不飽和脂......