【中藥名】薑黃jianghuang【別名】黃姜、寶鼎香。【英文名】CurcumaeLongaeRhizoma。【來源】姜科植物薑黃CurcumalongaL.的根莖。【植物形態】多年生草本。根粗壯，末端膨大成長卵形或紡錘狀塊根，灰褐色。根莖卵形，內面......

薑黃素是一種能使咖喱粉呈現黃色的顏料，被證明可以控制乳腺癌腫瘤的大小，並且能抑制腫瘤細胞的增長，闡明瞭一種令人驚訝的癌症疾病抵禦方式。這種疾病在去年殺了近4萬名美國女性。這項新研究的通訊作者，肯塔基大學的研究......

薑黃是咖喱一種主要的香料，它是黃色的，帶點苦味的生薑根，還可以藥用。縱觀人類歷史，薑黃已被用於治療關節炎、心灼熱、胃部問題以及腹瀉等，但現在研究人員發現這種物質在治療涉及恐懼記憶，如創傷後遺症(PTSD)等疾病方面的潛......

【中藥名】薑黃【別稱】黃姜、毛薑黃、寶鼎香、黃絲鬱【來源】本品爲姜科植物薑黃CurcumalongaL.的乾燥根莖。【性味歸經】辛、苦，溫。歸脾、肝經。【功能主治】破血行氣，通經止痛。用於胸脅剌痛，閉經，症瘕，風溼肩臂疼痛，跌......

薑黃別名：黃姜、毛黃姜、黃絲鬱金。性味：辛、苦，溫。歸經：歸脾、肝經。入藥部位：植物的乾燥根莖。形態特徵：本品爲不規則或類圓形的厚片。外表皮深黃色，有時可見環節。切面棕黃色至金黃色，角質樣，內皮層環紋明顯，纖維束呈點狀散......

似乎沒有其它藥草比薑黃更受到國際研究的關注，近期印度的一項研究又指出，薑黃中的活性成分薑黃素可幫助修復因酗酒造成的腦部損傷。這份報告再次顯示：薑黃這種簡單便宜的藥草能有效地對抗身體各處的炎性反應。這項報告名......

大家知道薑黃是什麼嗎？很多朋友都以爲它跟姜是一樣的，其實不然，薑黃雖是跟姜屬於同一科類，但兩者功效卻是大不同，那麼薑黃究竟是怎麼樣的呢？它的食用方法又有哪些？一．薑黃是什麼薑黃是什麼薑黃爲姜科多年生宿根草本植物薑黃的......

薑黃是日本傳統的深受喜愛的食品之一，而食用薑黃也有一定延年益壽的作用，在印度就被廣泛地作爲調料和食用色素使用，在喜馬拉雅地區更是有廚房王后和生命香料之稱。但這種草藥會有副作用嗎？我們一起來看看。一．薑黃的副作用......

薑黃能行氣破瘀，通經止痛。主治胸腹脹痛，肩臂痹痛，心痛難忍，產後血痛，瘡癬初發，月經不調，閉經，跌打損傷。又可提取黃色食用染料；所含薑黃素可作分析化學試劑。是激素類藥物必不可少的成份，被喻爲激素之母，並廣泛應用於化妝、保健......

在古代亞洲人的眼裏，薑黃就是一種神奇的藥物，能醫治百病，隨着科技的發展，薑黃的功效也漸漸被大家挖掘出來，那麼薑黃是屬於姜科植物，它有什麼具體的功效與作用呢？薑黃的功效與作用在中國古藥典中也明確記載薑黃的功效，《唐本草......

三七和薑黃的鑑別三七：來源於五加科植物三七的乾燥塊根。呈紡錘形、圓錐形、類圓柱形或不規則形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰黃色或灰褐色，有蠟樣光澤及多數斷續細縱紋及少數橫長皮孔，頂端有根莖痕，周圍有瘤狀突起，下部有支根斷......

可以選擇牛油果綠還有薑黃色，這兩種顏色比較適合皮膚比較黑黃的人。皮膚黑黃導致皮膚肉眼上觀察的話會給人一種暗沉之感，視覺感官較暗第一眼就把膚色很明顯的體現出來。而牛油果綠和薑黃這兩個顏色結合穿搭可以更好將膚......

研究表明，辛辣的印度菜愛好者或能更好地預防癡呆。大多數咖喱中均含有的關鍵成分——芳香族化合物香料薑黃，可能是修復人的大腦中的神經退行性疾病，如阿爾茨海默氏症的關鍵。在實驗室測試中，芳香族化合物薑黃能......

薑黃用於胸脅刺痛、經閉腹痛、風溼臂痛等病症。來源1．薑黃：爲姜科植物薑黃CurcumalongaL．的乾燥根莖。2．片薑黃：爲姜科植物溫鬱金CurcumawenyujinY．H．chenetc．Ling的根莖切片。產地與分佈1．薑黃：主產四川犍爲、樂山、重慶、新津......

片薑黃性味：辛、苦，溫。歸經：歸肝、脾經。形態特徵：該品呈長圓形或不規則的片狀，大小不一，長3～6cm，寬1～3cm，厚0.1～0.4cm。外皮灰黃色，粗糙皺縮，有時可見環節及鬚根痕。切面黃白色至棕黃色，有一圈環紋及多數筋脈小點。質脆而堅實。斷......

薑黃是什麼？薑黃並不是我們生活中常見的那種生薑，薑黃是生薑家族中的一種個品種，常磨成粉末用於食物添加。薑黃具有什麼功效與作用？薑黃具有降脂、保肝利膽，保護心腦血管等功效。除此之外，薑黃還有抗炎、抗病原微生物、抗氧......

薑黃是我國非常珍貴的中藥材，薑黃也叫毛薑黃、寶鼎香、黃絲鬱金，很多人不瞭解薑黃，不知道薑黃能用來做什麼，其實，薑黃是一種自然的、無毒的功能性色素，可以添加到食品、藥品、化妝品等領域且是沒有限制用量的是根據需要量添......

根據刊載於《乳癌研究及治療》期刊，由密西根大學癌症綜合研究中心的研究人員所進行的一項研究指出，薑黃及黑胡椒當中的天然化學物質似乎可以抑止乳癌細胞的生長。研究人員將薑黃中的薑黃素及黑胡椒中的胡椒鹼（Piperine）制......

【出處】薑黃草始載《植物名實圖考》二十三卷蔓草類，謂：薑黃草，生滇南。蔓、葉俱如牽，根如姜而黃，極硬，以形得名。據記載及附圖，其原植物與薯蕷科植物黃山藥一致。【拼音名】JiānɡHuánɡCǎo【別名】黃姜、老虎姜、......

印度烹飪中常使用的薑黃最近被發現能夠以一種獨特的方式預防大腸桿菌爆發。美國南伊利諾大學的研究人員在有關方面取得了一定進展：他們將薑黃應用到了食物處理的過程當中，並在砧板、刀具以及工作臺面上使用了薑黃塗層。......