日本國立癌症研究中心近日發表的研究結果表明，每日食肉過多會增加中老年人患結腸癌的風險。研究小組從上世紀90年代後半期起對當時年齡在45～74歲的約8萬人進行跟蹤調查，調查持續至2006年。根據調查對象日常肉類攝取量將......

美國一項研究表明，如果一個人在童年時期經常被完全暴露在陽光之下，那麼他的皮膚不僅會被曬傷，甚至有可能在日後患上致命的皮膚癌。爲此，科學家得出的初步結論是，人們在早期生活中注意躲避太陽的暴曬比以前我們認識到的更爲......

這是因爲維生素B1是視覺神經的營養來源之一，而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1，如果經常大量進食甜食，眼睛不僅容易疲勞，視神經還會因爲營養短缺而出現故障。此外，維生素B1缺乏時，還會影響體內糖類的氧化，不完全氧化物滯......

關於人究竟適合吃蔬菜水果還是更適合吃肉，一直都在探討當中。其實，筆者根據人胃腸的構造認爲人更應該多吃蔬菜和水果，因爲我們的腸道跟牛、豬的非常的相似，而這兩種動物是以吃草爲主的，現在人之所以吃肉，是跟當初惡劣的環境......

西方的研究很早就發現，患一種叫血色病遺傳性疾病的病人，只要定期放血治療，其糖尿病的症狀就會減輕。研究人員分析，他們的糖尿病可能與身體內蓄積的鐵過多有關。美國哈佛大學公共衛生學院的一項回顧性研究也發現，血液中的鐵......

專家說，做好篩查的目的就是發現早期宮頸癌，宮頸病變在早期階段進行治療，可以阻斷宮頸癌的發生。早期宮頸癌經過治療，五年生存率可以達到70%-80%，而原位癌高達99%，幾乎可以治癒。所以，早期診斷對於患者來講非常重要。性生活過......

癌症，一個令人恐懼的詞彙。雖然如此但很多人都認爲這個並不算陌生的病魔是遠離自己的。不過也不僅其然，其實生活中在我們不曾留意的細節上存在着患癌的風險。尤其是在飲食方面，很多人不健康的飲食習慣很可能成爲日後的隱......

長期食鹽過量會導致高血壓、中風、冠心病等心腦血管疾病。世界衛生組織建議，健康人通過飲食攝取的最佳鹽量，每人每日不應超過6克。如果能長期保持攝入的食鹽量低於6克，可使25歲至55歲人羣的收縮壓降低9毫米汞柱，到55歲時......

印度Tata紀念醫院的研究人員發現，在過去50年中，美國人均碳酸飲料的消費量與記載中食道癌的發生率上升關係緊密。研究人員對美國農業部的數據進行分析後發現，50年間該國年人均碳酸飲料的消費量上升了450%，從1946年的每人10......

臺灣台大醫院院長林芳郁表示，要少吃動物性食品，因爲動物性食品會增加患癌機率。飲食中富含動物性食品，會讓生育年齡延長9到10年，而生育年齡增長就會提高乳癌風險。每日攝取15%~16%的動物蛋白，就可能啓動癌症;降低動物蛋白......

一項新的研究警告稱，喝茶過量的男性患前列腺癌的風險較大。那些每天喝7杯以上茶的男性，患前列腺癌的機率要比喝3杯以下的男性高近50%。英國格拉斯哥大學的研究人員對6000多名男性的健康狀況進行了長達近40年的跟蹤調查，......

每天吃肉超15%易致癌?臺灣台大醫院院長林芳郁表示，要少吃動物性食品，因爲動物性食品會增加患癌機率。飲食中富含動物性食品，會讓生育年齡延長9到10年，而生育年齡增長就會提高乳癌風險。每日攝取15%~16%的動物蛋白，就可能啓......

女性吃肉過多成年後易患乳癌據國外媒體12日報道，科學家表示，富含肉類的飲食可能會讓女孩更早進入青春期，並會增加她們患乳腺癌和心臟病的風險。這項研究對3000名女孩進行調查，結果發現那些大量攝入肉類和蛋白質的女孩，更有......

胰腺癌是消化道常見的惡性腫瘤之一，是惡性腫瘤中最常見的，多發生於胰頭部。腹痛及無痛性黃疸爲胰頭癌的常見症狀。糖尿病患者長期大量吸菸，高脂肪高動物蛋白飲食者，發病率相對增高，本病多發於中老年人，男性患者遠較絕經前的......

日前，廣東省疾控專家指出，調查發現廣東省人均日攝鹽9.1克，重口味的後果是出現龐大的高血壓患者羣體。惠州市第一人民醫院營養科吳少彬醫生表示，除了高血壓，食鹽攝入過量還易引發胃癌、上呼吸道感染疾病、鈣元素流失而導致......

患食道癌的患者大部分都有飲食習慣不良的問題，例如嗜辣、愛吃醃漬、煙燻製品、食用過冷或過熱的食物等，都是誘發食道癌的原因。因此也導致了只有常吃燒烤、醃漬食物的人才較容易罹患食道癌這樣的誤區。其實平時家中常見......

吃肉過多易患糖尿病西方的研究很早就發現，患一種叫血色病遺傳性疾病的病人，只要定期放血治療，其糖尿病的症狀就會減輕。研究人員分析，他們的糖尿病可能與身體內蓄積的鐵過多有關。美國哈佛大學公共衛生學院的一項回顧性研......

女性都希望自己有曼妙的身材，都希望自己的皮膚光透亮白，希望自己年輕永駐，希望自己貌美如花，但是，健康是吃出來的，美麗也是吃出來的，吃對了，自然就會更美麗，吃錯了，那美麗就會打折扣，但是這些也是需要知識和常識的，很多人在吃這方......

過量吃肉不吃菜易患腸癌長期過量攝入肉食，而進食蔬菜水果少易患腸息肉甚至腸癌，是因爲缺少促進腸蠕動的膳食纖維容易造成便祕，便祕使含有大量廢物和毒素的大便長時間停留在結腸，更容易患腸黏膜病變。......

該研究數據來自一項對美國9萬多名護士的健康狀況所進行的多年調查，調查結果顯示，對相對較年輕的女性而言，特別是絕經前女性，其紅肉的攝入量與患雌激素受體陽性乳腺癌的危險大小有關聯。由於激素受體陽性腫瘤攜帶某種蛋白......