蔬菜餅需要的原料：中筋麪粉120克、雞蛋1個、冷水180克、牛奶120克（牛奶部分也可全用清水代替，我用了材料的一半，可以煎出3張餅。）、小白菜2、3棵（用什麼蔬菜都隨自己）、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許。做法：1、先來做蛋糊，將麪粉......

材料：油3大匙、高筋麪粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、蔥(切小段)、紅蘿蔔切絲(任何蔬菜均可以放入，份量可依個人喜好增多減少)、鹽少許。教你如何做蔬菜餅更好吃：1.麪粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調成麪糊。麪糊稠......

很多人都知道蔬菜能補充人體所需的營養成分，但對蔬菜的抗癌功效卻知之甚少。近來，美國、日本等科學研究證實，科學食用蔬菜對預防癌症有着積極作用。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各國科學家研究的熱點。早在19......

孕期食譜鱈魚蔬菜餅原料：澱粉150克、鱈魚300克、胡蘿蔔50克、西蘭花50克、雞蛋白20克、色拉油適量、食鹽適量。做法：步驟1：將鱈魚去掉魚皮揭掉黑色薄膜備用，將鱈魚攪拌成魚肉泥，打入一個蛋清，加入澱粉攪拌均勻。步驟2：將胡蘿......

蔬菜，大家都喜歡食用，因爲它的營養成分高，但是呢蔬菜也有很多需要了解的部分我們不太清楚，現在就一起了解下吧，蔬菜的四性五味是什麼。四性與五味四性即寒、涼、溫、熱四種屬性，介於這四者中間的爲平性。中醫將食物分成四性......

做蔥花餅需要什麼原料？蔥花餅的做法做蔥花餅需要什麼原料？麪粉，蔥花，溫水，油，鹽各適量。蔥花餅的做法1、準備好原材料，把小蔥切碎，兌好一碗溫水加少許鹽備用。2、接着是和麪，把溫水（大約40度）一點點倒入面裏，邊倒水邊用筷攪拌。當......

湖南三下鍋是張家界三下鍋，也被叫做土家三下鍋。傳統的三下鍋是以臘肉、蘿蔔和豆腐爲主要食材烹飪的美食，這是當地比較有名的食物，食用起來味道爽口清脆。現在的三下鍋已經不僅僅拘泥於這三樣材料，有了更多的發展。一、湖......

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但這種作用到底有多大？經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌症有顯著抑制作用的蔬菜，讓你在享受美食的同時，擁有一個健康的身體。蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展，科學家在以往的研究中，提出了癌......

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但這種作用到底有多大？日本國立癌症預防研究所經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌症有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟紅薯。其次，還有蘆筍、捲心菜、甜椒、胡蘿蔔等。蔬菜中一些物質能......

日本科學家研究發現，蘿蔔中含有的一種澱粉酶，能夠解除強致癌物亞硝胺與苯並芘等毒性，使其失去致癌作用，其防癌效果較爲顯著。另外，萵苣、豌豆、豆芽菜、南瓜等亦都含有一種酶，可以分解強致癌物質亞硝胺，有效預防癌變。此外，據......

胃不好是現代人的通病，主要是由於飲食不規律、偏刺激性引起的，因此胃不好的人一定要嚴格注意飲食。那麼胃不好吃什麼蔬菜好呢？其實胃不好的人最好吃以下這6種蔬菜，因爲它們具有很好的養胃效果。1.南瓜南瓜具有很好的養胃......

怎樣烤蘑菇以香菇爲例。挑選香菇的時候，不要選擇個頭兒非常大的，因爲大個兒的香菇不易入味，而中小型的香菇則比較容易入味，出湯少，且比較容易成熟，烤好後口感乾爽筋道有嚼勁。洗香菇的時候要注意儘量快速地用水沖洗乾淨即可......

蔬菜肉末粥是非常健康的一種粥，而且製作方法比較簡單，除了成年人之外，就算是嬰兒的輔食中也可以添加蔬菜肉末粥。我們都知道，蔬菜中含有各種維生素，而肉末裏又含有豐富的蛋白質，所以這款粥的營養價值也是非常高的。今天就爲......

蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。但是如果過多的食用還是會對身體造成一定的危害，下面我們就來了解一下蔬菜不宜吃過多的原因。蔬菜不宜吃過多的原因不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進......

蔬菜沙拉是很多人都喜歡的一種美食，尤其受減肥人士的喜愛。但是對於蔬菜沙拉你們瞭解多少呢?蔬菜沙拉怎麼做呢?吃蔬菜沙拉會長胖嗎?小編爲大家一一解答。感興趣的朋友一起看一下吧。什麼是蔬菜沙拉蔬菜沙拉是一種非常......

我們總是發現我們的孩子都是不喜歡吃蔬菜的，其實並不是我們的孩子才從一開始就不喜歡吃蔬菜的，很多時候是我們用了一些錯誤的方法，那麼什麼原因讓孩子不愛吃蔬菜呢？1、在餐前給寶寶吃西紅柿西紅柿應該在餐後再吃。這樣可......

主料：小麥麪粉1000克調料：大豆油20克白砂糖125剋制作工藝將豆油加麪粉和成酥團，再將麪粉加冷水調成麪糰，包酥後，擀成片，捲成筒形，揪麪包劑，包入糖餡，擀成圓餅，放入烤爐內，烤熟成金黃色。菜品點評酥鬆層清，甜香適口。健脾開胃，助消......

餅，是一種能夠添加多樣食材，搭配上面粉或者玉米粉一起煎炸，以其酥脆和美味而令人回味。那麼這樣好吃的蔬菜餅有哪些做法呢？今日小編整理八種蔬菜餅食譜，不妨來試試。好吃蔬菜餅的做法1、芹菜餅：先把芹菜葉清洗乾淨，沸水稍微......

蔬菜是我們餐桌上非常常見的菜餚，而蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。平時我們只要吃適量的蔬菜，不僅可以幫助我們促進腸道蠕動，還能夠幫助我們促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人......

原料：鱅魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿蔔25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。方法與功效：(1)先從鱅魚肉中剔去所有刺，鱅魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯後棄水，鍋熱後，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒.放蔥花、鹽，攪勻出鍋。(2)芹菜......